Cum să utilizați în mod adecvat tigăi cu înveliș non-stick
Cum să utilizați în mod adecvat tigăi cu înveliș non-stick
Vase cu acoperire neadecvată în mod semnificativfacilitează procesul de prăjire, dar pe lângă ușurința utilizării, asemenea feluri de mâncare produc unele inconveniente. Este necesar să se respecte o serie de reguli, astfel încât să nu se deterioreze stratul de acoperire neaderent și să nu se strică vasele.
Clasificarea vesela cu acoperire neaderenta
Tigaile de prăjit non-stick sunt destul de diverse,de exemplu, ele pot fi împărțite în funcție de tipul de material din care sunt fabricate (aluminiu, oțel, fontă) și tipul de acoperire neaderentă. În funcție de tipul de acoperire, există: - teflon, - titan (cu adaos de titan); - Ceramică. Pentru utilizarea corectă vase non-stick trebuie să țină seama de caracteristicile fiecăruia dintre tehnicile de fabricație pokrytiy.Po enumerate mai sus, toate non-stick tigaie similare între ele - pe materialul de bază, sau altfel aplicat acoperirii non-stick. Prin urmare, atunci când se utilizează inițial necesar pentru a asigura siguranța stratului non-stick, care este destinația de a vulnerabile astfel de ustensile. Ce trebuie să observi atunci când folosiți vase anti-stick
Teflon, titan și unele ceramiceacoperire trebuie să fie protejate împotriva deteriorării mecanice care pot aparea la contactul cu obiecte metalice, cum ar fi cuțite, spatule de bucătărie și așa mai departe. Pentru a lucra cu acoperiri non-stick de bine adaptate pentru a utiliza strat de lemn sau plastic cantine priborov.Antiprigarny, de asemenea, nu pot fi supuse unor materiale dure și contactul direct cu mijloacele de curățare abrazive. Se recomandă să se folosească burete spumă moale sau o cârpă și neprecupețindu pan alcalină sredstva.Antiprigarny strat de curățare poate fi deformată prin diferența de temperatură ascuțite, de exemplu, în contact cu stratul de alimente tigaie fierbinte congelate pot fi acoperite cu fisuri la curățarea tigaie se lipeasca. recomandat, de asemenea încălzirea uniformă a întregii suprafețe, eliminând diferența de temperatură skovorody.Antiprigarnye pan nu poate fi supus la căldură excesivă la aceasta, mulți producători oferă instalare indicator de temperatură de suprafață, prin care să se determine producătorul etapa razogreva.Kazhdy specifică (modul de condițiile de funcționare a temperaturii de funcționare, posibilitatea de curățare într-o mașină de spălat vase mașină, și așa mai departe), încălcarea care poate duce la inadecvare în continuare vase utilizare se lipeasca. Fiecare tip de acoperire are propriile caracteristici, avantaje și dezavantaje. De exemplu, unele ceramice de acoperire non-stick poate rezista la temperaturi mai mari și sunt mai rezistente la stres metalic tacâmuri mecanice decât titan și teflon. Prin urmare, atunci când achiziționați, este de dorit să citiți cu atenție etichetarea produsului.
