Cum de a alege un set de vase
Cum de a alege un set de vase
De la alegere vase depinde foarte mult: timpul de gătit și calitatea alimentelor, precum și sănătatea umană. Prin urmare, este foarte grav să abordăm procesul de cumpărare a ustensilelor de bucătărie.
instrucție
1
Cumpărați tigăi set. Este mai profitabil și mai convenabil. Vasele de aceeași culoare și design vor arăta spectaculoase în bucătărie, iar întregul set este, de regulă, mult mai ieftin decât bucățile de ustensile cumpărate prin măsuri diferite.
2
Ghivecele pot fi din aluminiu, ceramicăemailat, din oțel inoxidabil. Calitatea și procesul de pregătire a vesela depind în mod direct de materialul de producție. Prin urmare, înainte de a cumpăra un set de vase, examinați cu atenție toate caracteristicile, plusurile și minusurile materialelor din care sunt făcute vasele.
3
Tăvile din oțel inoxidabil sunt foarte nepretențioaseîn îngrijire, dar au o conductivitate termică scăzută și sunt încălzite neuniform. În plus, atunci când se supraîncălzesc pe pereții acestor feluri de mâncare, poate să apară divorț, care poate fi dificil de îndepărtat.
4
Țesăturile emailate sunt excelentegăluște de gătit, supe, compoturi și kissels. Vesela cu vopsea emailată este foarte atractivă în exterior, dar mâncarea din ea arde rapid. Și stratul de email este fragil. În vasele cu chipsuri este imposibil să gătiți, prin urmare este necesar să gătiți cu grijă în vasele cu email.
5
Articolele ceramice aparțin mediului ecologic. Dar datorită fragilității deosebite de a fi folosită ar trebui să fie pentru gătit în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Nu se recomandă așezarea pe foc deschis.
6
Tobe populare rezistente la focarata frumos. Ele sunt ecologice și ușor de curățat. Dar ustensilele din sticlă sunt foarte sensibile la schimbările de temperatură și încălzirea inegală a fundului duce la deteriorarea vaselor. Gatiti in astfel de feluri de mancare mai bine intr-un cuptor cu microunde sau cuptor, dar nu pe aragaz.
7
Când selectați un set de vase, acordați atenție acoperirii. Non-stick-ul va permite prepararea mâncărurilor cu un conținut minim de grăsimi și ulei vegetal.
8
Este foarte important din ce material este fabricatcapace pentru cratițe. Cel mai bun este sticla. Vă permite să observați procesul de gătire fără a deschide tava, ceea ce reduce în mod semnificativ timpul de gătire și afectează calitatea acestuia.
9
Încercați să alegeți vase cu mânere rezistente la căldură. Ele sunt convenabile și funcționale. Dacă de multe ori gătiți în cuptor, atunci veți avea nevoie de feluri de mâncare cu pereți groși și vopsea de smalț.
