Sfat 1: Salată cu avocado și nuci de pin

Sfat 1: Salată cu avocado și nuci de pin

Pulpa de avocado conține o cantitate marevitamine cum ar fi E, B, A, K, C și minerale. Avocado sunt folosite în prepararea diferitelor salate. Cel mai bine este să combini avocado cu fructe de mare. Nuci de pin adăugați într-o salată cu avocado poate fi o variantă alternativă a unui nou gust.

Avocado și salată de nuci de cedru

Veți avea nevoie de:

Pentru salată:

  • avocado 3 buc.
  • lamaie 1 buc.
  • marin de somon 200 g
  • ulei de măsline 2 linguri.
  • muștar
  • busuioc
  • măr de oțet de cidru de mere 2 linguri.
  • piper
  • sare
  • nuci de pin 2 linguri. L
  • rucola

Pentru somon murat:

  • Somon 500 g
  • sare 100 g
  • zahăr 100 g
  • piper
  • verdeață de busuioc și mărar

Mod de preparare:

Pentru început, vom mula somonul. Luăm o porțiune groasă de fileuri proaspete de somon. Clătiți, curățați pielea și oasele. Verzile de busuioc și mărar tocate mărunt. Într-un blender, tăiați verdele tăiați, sare, zahăr, piper, puțin ulei de măsline.

Amestecul rezultat șterge somonul și se introduceo farfurie. După aceea, acoperiți peștele cu un film și puneți-l într-un loc răcoros timp de 12 ore. După aceasta, este necesar să se clătească peștele sub un curent de apă rece, astfel încât sarea și verdele să rămână. Am răspândit somonul spălat pe un șervețel.

Acum ia avocado. Tăiați avocado în jumătate și scoateți piatra. Folosind o lingurita, extragem pulpa de avocado sub forma de bile. Suc de lămâie se bate cu bile. Tăiem cuburi marinate cu murături. Basil și rucola spălare. Vasul mărunțit mărunt.

Soseste salata pentru salata. Pentru aceasta, se amestecă muștar, ulei de masline, otet de mere, sare, piper, apă.

Bolul pus margele avocado, felii de somon murate, busuioc felii, rucola, nuci de pin stropească. Se amestecă totul și se adaugă sosul.

Sfat 2: Salată cu avocado și struguri negri

În primăvara și vara, doriți ceva vitamin, proaspăt și frumos. Pregătiți o salată cu avocado și struguri negri - această farfurie de fructe vă va decora și diversifica masa în zilele de sărbătoare și în timpul săptămânii.

Salata cu avocado și struguri negri

Veți avea nevoie

  • Pentru salată:
  • - 1 avocado;
  • - 20 buc. struguri negri;
  • - 1 lingura. o lingura de suc de lamaie;
  • - O mână de nuci de pin;
  • - Salată de rachetă.
  • Pentru realimentare:
  • - o jumătate de ceapă roșie;
  • - 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
  • - 1 lingura. o lingură de oțet de vin alb;
  • - 1 lingurita de miere;
  • - 1/2 lingurita de muștar de cereale;
  • - piper, sare.

instrucție

1

Tăiați tigaia uscată, turnați-o cu nuci de cedru, prăjiți-le până când maro auriu. În loc de nuci de pin pentru această rețetă, și petale de migdale.

2

Se amestecă într-un castron adânc de ulei de măsline cuoțet de vin, miere (ia lichidul), muștar. Se condimentează cu gust și piper. Scoateți ceapa roșie, tăiați bine jumătate, trimiteți-o la benzinărie, amestecați totul din nou. O astfel de salată poate fi păstrată timp de câteva zile în frigider, poate fi pregătită în avans. Este potrivit pentru multe salate de legume sau fructe.

3

Clătiți salata de frunze, uscați pe prosoape de hârtie, plasați pe o placă de servire. În viitor, vor trebui să-și pregătească o salată gata preparată cu avocado și struguri negri.

4

Desprindeți avocadoul, îndepărtați piatra, tăiați în felii, presărați cu suc de lămâie proaspăt, astfel încât feliile să nu devină negre. Puneți avocado pe frunzele de salată.

5

Clătiți strugurii negri, tăiați fiecare boabeîn jumătate, pus pe partea de sus a avocado. Turnați salata. Se presara cu nuci de pin. Salata este gata să meargă la masă, nu este obligată să insiste. Dacă totalizați alimentarea, depozitați-o într-un borcan în frigider sau serviți separat, împreună cu o salată din vasul de sos.

Sfat 3: Beneficiați de scorțișoară

Cress-salad este iubit de rezidenții de vară pentru a ține pasul cuînainte de alte culturi de legume. Verzii bogate în vitamine, minerale și fibre, cel mai adesea este folosit în salate. Deoarece planta este complet modest, este cultivat chiar pe pervaz, oferind, astfel, pe tot parcursul anului ierburi proaspete la masa.

Utilizarea scrumbiei

Proprietăți utile ale usturoiului

Planta este bogată în vitamine și microelemente,celuloză, uleiuri esențiale, alcaloizi, glicozide și diverse substanțe minerale. Conținutul ridicat de vitamina serii întregi permite Nasturel pentru normalizarea sistemului nervos, încet din condițiile de stres și de a mânca depressii.Upotreblyaya aceasta planta, va ajuta organismul dumneavoastră pentru a normaliza procesul digestiv și aliniați davlenie.Soderzhanie de sânge în năsturel anumită sumă caroten, vitaminele a, E, PP, B are un efect pozitiv asupra nervului optic al ochiului, întărește globul ocular. Ca profilaxie impotriva cataractei medicii recomanda includ adesea salata verde dieta pitaniya.V utilizarea în scopuri terapeutice macris ca un diuretic în timpul edem puternic, atunci când mastitei și a cancerului ca profilactic, ca pansamente medicinale pentru acnee, matreata. Conținutul ridicat de iod în frunzele de salata verde, cu utilizarea regulată ajută la menținerea funcționării normale a tiroidei zhelezy.V combinatie cu alte legume și chiar macris fructe ajută să obține cu ușurință scăpa de excesul de grasime in dietele la fel de repede satureaza corpul, și are un conținut caloric foarte scăzut . În cosmetologie se utilizează ulei și tincturi de crizanteme pentru îngrijirea pielii feței și părului. Extractul din această plantă face parte din măștile și serurile antiinflamatoare.

Întinzând masca facială din crizan

Pentru pregătire veți avea nevoie de:- pulpă de frunze de creson - 2 linguri; - coagulat - 2 st.l.Dlya obține pastă de salată trebuie să se spele bine si apoi se macină într-un mojar.. Ia cantitatea necesară de suspensia rezultată, se adaugă la ea acru, se amestecă compoziția și se aplică pe față. Țineți masca timp de 10 minute, apoi scoateți-o, spălându-o cu apă caldă. Apoi, puteți șterge fața cu un cub de gheață sau clătiți pielea cu apă rece. Aceasta masca va ajuta pielea feței să fie vitamine hrănite, scuti umflarea și să dea feței un creson vid.Zelen proaspete și sănătoase utilizate pe scară largă în gătit ca proaspete, și ca parte a diferitelor supe, umpluturi pentru prăjituri, condimente pentru gustări și mâncăruri calde. Puțin amar gust picant plante vag amintind de gustul de hrean, dar mai delicată. Combinând salata verde cu fructe acre-dulci, puteți obține o mare gustare că bine să se supună la pește sau carne.

Salată verde

Pentru a pregăti acest aperitiv rece tunecesare: - creson - 100 g - kiwi - 2 unități; - Avocado - 1 pc - rucola - 70 g - Lemon - ½ bucăți; - miere naturală - 1 linguriță; - nuci de pin ..... - articolul 1/3; - „franceză“ cu muștar întregi de cereale - 1 linguriță - .. ulei de masline - 30 ml.Listya năsturel și rucola ar trebui să fie bine spălate și uscate, apoi rupe mâinile și a pus într-un castron pentru salata. . Fructele de avocado și kiwi trebuie curățate. Îndepărtați nucleul din avocado și decupați fructele în cuburi mici. Kiwi pot fi tăiate mai întâi în cercuri, apoi tăiate în mai multe bucăți. Fructele trebuie să fie spălate de lămâie, ștergeți și îndepărtați coaja mică folosind o răzătoare fină (1 oră. L). Apoi, va trebui să taie o lamaie in jumatate si se stoarce dintr-unul din sucul intr-un castron separat. În același castron ar trebui să adăugați o lingură de muștar cu boabe întregi și miere naturală topit, se amestecă bine sosul, apoi se adaugă uleiul de măsline, și încă o dată un peremeshat.Zeleny bun trebuie să stropească salata nuci de pin decojite și se condimentează cu dulce și acru sos de chili. Puteți servi gustări cu carne sau pește.

Sfat 4: Salata "Surpriza Orange"

Gust de dovleac, creveți și avocado foarte gustoase și răcoritoare, cu dressing de menta-busuioc, aromă portocalie și nuci de pin. Această salată este potrivită pentru o cină romantică.

Salata "Orange Surprise"

Veți avea nevoie

  • - 250 g de dovleac purificat;
  • - 8 creveți mari;
  • - 1 avocado;
  • - O mână de nuci de pin;
  • - rădăcină de menta, busuioc verde;
  • - suc de la o jumătate de portocală și o lămâie;
  • - 2 linguri. o lingură de ulei de măsline;
  • - 1 lingura. o lingură de unt;
  • - rădăcină de salată sau roșu, piper, sare.

instrucție

1

În avans, fierbeți creveții în apă sărată până când sunt gata, curățați-le de capete, cochilii și vena intestinală. Nuci de cedru ușor se prăjește într-o tigaie uscată fără a adăuga ulei.

2

Dovleac în prealabil, tăiat în felii,prăjiți cu 1 lingură de cremă și ulei de măsline, amestecând. Va fi de 5 minute. Dovleacul nu trebuie să fie prea moale - pentru o salată nu se potrivește.

3

Coaceți avocado, scoateți piatra, tăiați în felii, presărați cu suc de lămâie, altfel bucățile de avocado se vor întuneca rapid.

4

Pregătiți dressingul pentru salată. Pentru a face acest lucru, clătiți fantele de menta proaspătă și busuioc verde, parsa în frunze, tăiate foarte fin. Strângeți sucul dintr-o jumătate de portocală și lămâie, amestecați cu 1 lingură de ulei de măsline. Piper și sare la gust. Adăugați verdele tăiați, amestecați bine. Pansamentul pentru salata de dovleac este gata.

5

Clătiți salata cu porumb sau cu orice altă frunzăsalată verde, uscat, locul pe o farfurie de servire. Pe partea de sus a piloților se afla un dovleac, creveți, avocado. Puneți dressingul portocaliu, presărați salata finită "Surprise Orange" cu nuci de pin. Puteți adăuga carnea de portocale, tăiate în cuburi.