Sfat 1: Pește cu cartofi coapte în folie
Sfat 1: Pește cu cartofi coapte în folie
Peștele conform acestei rețete este foarte gustos și delicat. Cartofii sunt un farfurie minunat pentru pește. Acest fel de mâncare este sigur de a vă mulțumi pe cei dragi.
Veți avea nevoie
- -500 g fileuri de pește (puteți lua pangasius, biban, bass, somon etc.);
- -500 g cartofi;
- -350 g de piper colorat bulgar;
- -200 g morcovi;
- -200 g de ceapă;
- clorhidric;
- - piperul;
- - folie de alimentare.
instrucție
1
Se spală peștele (dezghețare), se taie bucățile mici, se freacă fiecare felie de sare și piper și se lasă să se marinate timp de 30 de minute.
2
Între timp, curățăm și tăiem ceapa cu semicercuri și morcovi cu cercuri subțiri. Pepperul curățat din semințe tăiat în benzi. Coacem cartofii și le tăiem în felii semicirculare.
3
Puneți o parte din peștele murat pe folie, puneți cartofii tăiați deasupra, presărați cu ceapă.
4
Pe un arc punem morcovi, iar pe morcovi răspândim piper.
5
Un pic poate fi adăugat, pentru gustul tău.
6
Nu este nevoie să adăugați ulei, deoarece peștele trebuie să fie îndulcit în suc propriu, în plus, sucul este permis și legumele.
7
Am înfășurat totul cu folie.
8
Astfel de porții veți avea la fel de mult ca fileuri de pește și legume.
9
Am pus porții pe care le-am pus pe o foaie de copt și am pus în cuptor.
10
Coaceți peștele la 180 de grade timp de cel puțin o oră.
Sfat 2: Cum să gătesc pește - toate rețetele
Peștele este gătit în moduri diferite. Poate fi pus pe o sobă sau într-o multivarke, coaceți în cuptor, prăjiți, fierbeți. Ingredientele suplimentare dau peștelui un gust original, unic și aspect atractiv.
Pește cu lămâie și prune, înăbușite într-
În scopul de a pregăti un gustos și utilpește în multivarque, vor fi necesare următoarele ingrediente: - 2 fripturi de pește roșu (păstrăv, somon sau somon); - 2 felii de lămâie; - 50 de grame de prune; - sare; - 2 lingurițe. Spălați apa, cireșiți apa în apă clocotită timp de 10 minute pentru ao face moale. Tăiați câteva felii de la lamaie. Fidează peștele cu sare. Puneți ingredientele (nu tăiate) în bolul multivarkerului, adăugați apă și gătiți timp de 30 de minute, selectând modul "Quenching" pe multivark.Peste alunecos cu ciuperci
Pentru prepararea peștelui pentru această rețetăva necesita: - 500 de grame de file de pește, - 200 de grame de șampițe, - 1 lingură. lingura de suc de lamaie - grăsime pentru prăjire, - unt, - verde proaspăt. Se filtrează fileurile de pește cu suc de lămâie și se lasă o jumătate de oră. Taie ciupercile, apoi se prăjește în unt până când lichidul extras se evaporă complet. La ciuperci puneți pește, sare, adăugați grăsimea. Se prăjește fileul, întorcându-l periodic pe cealaltă parte, până se pregătește, aproximativ 10-15 minute. La capătul cel mai apropiat de tigaie, adăugați verdele tăiței fin tăiate, opriți aragazul, lăsați încă 5 minute.Pește cu ciuperci și cartofi coapte în folie
Este gustos să gătiți pește în cuptor. Pentru a face acest lucru, să ia următoarele produse: - 500 de grame de file de pește de apă dulce - 250 de grame de ciuperci - 3 cartofi - 1 ceapa - 3 lămâi - condimente pentru pește - sos de soia - suc de floarea-soarelui maslo.Vyzhmite de lămâie, se amestecă cu sos de soia și condimente, marinați în peștele de sos rezultat. ceapa Fry, apoi se adaugă la ea ciupercile felii și se fierbe la evaporarea lichidului. Tăiați cartofii în inele. Pregătiți folia. Imbraca-l cu ulei de floarea soarelui, pune cartofii, ea ciuperci și ceapă, apoi peștele. Folie strâns învelită. Coaceți peștele în cuptor timp de 40 de minute.Pește rece cu marinadă
Peștele sub marinada se dovedește delicios șioriginală. Luați următoarele ingrediente: - 1 pește mare, - 2 morcovi, - 1 ceapă, - 2 roșii, - sare, piper, - făină, - 2-3 lingurițe. linguri de pastă de tomate, ulei de floarea-soarelui, clătiți peștele, ștergeți-l cu sare și rotiți-l în făină. Se prăjește până se gătește într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Legume - morcovi, ceapa si rosii, se toaca fin si se toaca timp de 10 minute. Apoi adăugați pastă de roșii și sare cu piper. Cu marinada obținută, se toarnă peștele și se lasă la frigider timp de 2 ore.Sfat 3: Cum să gătești pește coaptă cu cartofi sub o folie
Toată lumea se uită la sănătatea lor șibuna nutriție. Iată de ce peștele trebuie să intre în mod necesar în dietă. Somonul roz la cuptor cu cartofi este un fel de mâncare nutritivă și sănătoasă, deoarece este gătit într-un cuptor.
Veți avea nevoie
- - 1 bucată de pește de somon roz
- - maioneza
- - sare
- - piper negru măcinat
- - 1 morcov
- - 1 cap de ceapă
- - verzi (la gust)
- - Condimente
- - folie pentru copt
instrucție
1
Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să alegeți somonul roz. Mai întâi vom spăla bine peștele. Îl vom curăța de cântare și vom tăia în bucăți de dimensiuni medii. Transferați într-un recipient adânc și adăugați sare, piper negru și un condiment special pentru pești. Stoarceți cu grijă bucățile de pește și dați puțină condimente pentru a vă îmbibați.
2
Apoi, se spală și se coacă cartofii, morcovii șiceapa. După ce tăiați cartofii în 4 părți și apoi tăiați paie. Nu ar trebui să fie prea gros. Morcovii trebuie să fie frecate pe o răzătoare mare, și taie ceapa, fie cuburi sau jumătăți de inele.
3
Apoi, luați o tavă de copt, ungeți-oulei vegetal sau pur și simplu puneți hârtia pentru coacere. Pe foaia de coacere se pun bucăți de pește. Ei trebuie să fie întinși liber unul de celălalt. Apoi, răspândim cartofii în jurul fiecărei bucăți de pește. Și după ce totul se toarnă se toarnă morcovii rași și ceapa tocată.
4
Apoi, scoateți folia pentru coacere și acoperiți-ocopt pește nostru. Folia este necesară pentru a evita produsele alimentare ars. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 250 de grade. Pește sub folia se stinge, astfel încât să-l crocante și rumenite, la 25 minute după coacere, se scoate folia. Aplicați un strat de top cu maioneza sau smantana si se pune la cuptor la mai mult de 15 minute Semipreparatele vedea pe roz sau cartofi moale, străpunse cu un cuțit (scobitoare).
Sfat 4: Somon roz copt în folie în cuptor, cu legume și brânză rasă
După tratamentul termic, carnea de somon roz devine deseori excesiv de uscată. Cu toate acestea, salata roz copt în folie, cu adaos de legume și brânză, păstrează juiciness și are un gust delicat.
