LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• Pentru 5 porții:
• - 35 g cipuri de nucă de cocos;
• - 0,5 linguriță. scorțișoară;
• - 60 g fulgi de porumb;
• - 4 lingurițe miere;
• - 0,5 linguri. lapte;
• - 175 ml de ulei vegetal;
• - 1 ou;
• - 500 g de înghețată de vanilie.

instrucție

1

Pregătiți înghețată: scoateți-l din congelator și lăsați-l să se topească ușor, astfel încât să puteți forma bile cu o lingură specială sau două linguri ordinare. Puneți-le pe o suprafață acoperită cu hârtie de pergament și trimiteți-le la congelator timp de o oră.

2

Cereale de porumb: completați o pungă, înfășurați-o într-un prosop și rotiți de câteva ori un vârf de rulare. Apoi adăugați trestia de nucă de cocos și scorțișoară la fulgii zdrobiți. Combinați cu atenție direct în pachet și se toarnă într-o placă spațioasă: ar trebui să vă simțiți confortabil pentru a destrama rapid coletele de înghețată din pesmet!

3

Într-un castron separat, amestecați oul și un mic lapte cu o mînă.

4

Pregătiți o lingură sau o spatulă și trageți afarăcongelate bile de înghețată. Rulați-le rapid într-un pâine, apoi într-un ou și din nou într-o pâine. Ajutați-vă o spatulă sau o lingură: din căldura mâinilor, înghețata se va topi foarte repede! Puneți-o înapoi pe pergament și trimiteți-o pentru câteva ore înapoi la congelator.

5

Încălziți uleiul într-o tigaie, ca și în cazul prăjirii adânci. Răspândiți rândunele și rotiți-le până când acestea sunt cruste pe toate laturile (aproximativ 25 de secunde), nu uitați să le întoarceți ușor! Serviți imediat cu aditivii preferați: de exemplu, smântână, miere lichidă sau topping de ciocolată.