Prajitura de piersic cu cremă delicată

Prajitura de piersic cu cremă delicată

Un desert incredibil de delicios și delicat! Franzhipan este o cremă pe bază de unt, dar în acest caz nu vom pregăti o delicatesă prea grasă, așa că vom înlocui untul cu mascarpone - se dovedește nu mai puțin delicat.

Prajitura de piersic cu cremă delicată

Veți avea nevoie

  • Pentru baza de nisip:
  • - 250 g de făină;
  • - 100 g unt;
  • - 80 g de zahăr;
  • - 1 ou.
  • Pentru umplere:
  • - 300 g piersici conservate;
  • - 250 g mascarponă;
  • - 100 g de făină de migdale, zahăr pudră;
  • - 2 ouă;
  • - 1 lingurita de rom.

instrucție

1

Mai întâi pregătim o bază de nisip pentru tartă. Unt, tăiat în cuburi, făină cu făină și zahăr, bate oul. Din aceste ingrediente, frăgeți aluatul și scoateți-l timp de o jumătate de oră în frigider pentru a se răci.

2

Puneți aluatul într-o matriță, lăsați-l, puneți-l înapoi în frigider, dar timp de 15 minute.

3

Pregătiți o cremă blândă. Pentru a face acest lucru, bate mascarpone cu zahăr pudră. Ouăle bate împreună cu o linguriță de rom, se adaugă mascarponei, se amestecă bine. Se toarnă făina de migdale, se amestecă din nou. Un frangipan delicat pentru tortul de piersic este gata.

4

Ieșiți din frigider cu o bază, pe eapuneți bucăți de piersici conservate. Dacă doriți, puteți înlocui piersicile cu caise sau ananas conservate. Începutul cu franchipan, nivel ușor pe suprafață. Puneți forma în cuptor.

5

Coaceți piersicul cu frangipan 35 de minutela o temperatură a cuptorului de 190 grade. Apoi scoateți formularul, răciți tartul timp de 20 de minute, mutați-l într-un vas de servire. Servește poate fi cald sau complet răcit. Tart este păstrat în frigider pentru câteva zile.

0