Pui și buchet de legume

Pui și buchet de legume

Pentru copii este necesar să gătesc gustoase și utile. Atunci nu vei convinge pe micutul tău să mănânce o lingură pentru mama și pentru tatăl său. Această problemă însăși va fi rezolvată dacă pregătiți un "Bouquet" de legume de pui.

Pui și buchet de legume

Veți avea nevoie

  • - piept de pui - 2 buc.,
  • - piper colorat bulgăresc - 2 buc.,
  • - castravete - 1 bucată,
  • - morcovi - 1 buc.,
  • - ceapa verde - 3-4 penaj,
  • - mărar - 1 buchet,
  • - smântână - 0,5 pahare,
  • - sare la gust,
  • - Lavash armean.

instrucție

1

Sânii de pui la fiert, tăiați carnea din oaseși tăiați în bare subțiri lungi (puteți coace un pic mai mult în cuptor până la o crustă roșie). Morcovii fierti sunt curățați și tăiați în același fel ca și carnea de pui. Îndepărtați ardeii din miez și tăiați-le în benzi longitudinale.

2

Castravete și tăiate de castraveți. Toate legumele și carnea trebuie să fie tăiate cât mai mult posibil în aceeași mărime și în formă de bucăți alungite. Se taie mărarul fin și se adaugă la smântână, sare, se amestecă.

3

Puneți pâinea în două straturi. Stratul superior este îngrășat în abundență cu sosul de smantana și se lasă puțin înmuiați. Apoi tăiați bucățile de legume și carne de pui în lavash și le rostogoliți astfel încât să se obțină un "buchet". Puteți servi iaurt, suc neîndulcit și cel mai bun lucru - cu un bulion aromat.

0