LovesTheTeam.com

Macaroane cu brânză și unt

Opțiunea cea mai simplă, dar foarte gustoasă -paste proaspăt, servit cu ulei de măsline, ierburi și brânză. Pentru prepararea de paste, orice adecvat, de preferință realizate din dur pshenitsy.Vam nevoie: - 500 g paste - 100 g de parmezan - 2 catei de usturoi - verde fascicul - ulei de măsline pentru prăjit - sare - sol perets.Pastu negru fierbe până se gătește în apă sărată. Aruncați-l într-un șuvoi, lăsați apa să se scurgă. brânză Grate, pisa usturoi într-un mojar sau tăiat fin și apoi se prăjește în ulei de măsline fierbinte. Se taie patrunjelul și se adaugă la usturoi. Pune într-o tigaie cu paste unt de usturoi, sare și piper. amestecand constant, păstrați-le pe căldură timp de 3 minute. Apoi pasta pune pe farfurii incalzite si se presara cu parmezan ras.

Paste de ceapă

Acest fel de mâncare este potrivit pentru vegetarieni. Un gust delicat îi este dat de ierburi condimentate și ceapă, iar roșiile coapte vor adăuga sațietate. Veți avea nevoie de: - 500 g de paste făinoase, - 2 cepe roșii, - de busuioc proaspăt și de oregano; - 2 roșii mari, - oțet de vin, - sare, - piper negru proaspăt măcinat. Tăiați tăietura în inele subțiri. Roșiile sunt acoperite cu apă clocotită, se îndepărtează pielea, se taie pulpa. Se prăjește ceapa în ulei de măsline cald, se adaugă roșiile, busuiocul uscat și oregano. Se toarnă o oțet de vin mic, se amestecă și se gătește până când sosul se îngroațe. Gătiți pastele în apă sărată, răsuciți-le într-o sârmă. Când apa se scurge, puneți pastele pe sosul de ceapă, închideți capacul și lăsați vasul să stea timp de câteva minute.

Paste cu sos de brânză

Acest fel de mâncare va face apel la toți cei care iubesc brânza. Mâncarea are un gust plăcut de cremă, cu note de nucă. Veți avea nevoie de: - 500 g de farfalle; - 100 g de unt; - 1 cană de smântână cu conținut scăzut de grăsimi; - 100 g de parmezan; - 0,5 cesti de nuci de nuci; - ulei de măsline; - sare; piper negru proaspăt măcinat. Încălziți cremă la foc mic. Tăiați carnea de vițel în felii și înmuiați-o în cremă, continuând să le încălziți și să le amestecați. Tăiați parmezanul. Kernelle de nuci se prăjește într-o tigaie uscată și se taie într-un mortar. Puneți nucile într-un sos cremos, adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat, amestecați. Se fierbe pastele farfalle până se pregătesc, lasă apa să se scurgă. Puneți pastele într-un sos cremos și amestecați. Răspândiți farfallele pe plăci încălzite și serviți, stropiți fiecare porție cu brânză și decorați-vă cu frunze de busuioc.

Macaroane cu sos roz

Un fel de mâncare simplă și gustoasă - paste cu rozsos. Nu este servit pe o masă festivă, dar este ideal pentru o cină de familie. Veți avea nevoie de: - 400 g paste - 300 de grame de carne de vită - 2 catei de usturoi - 2 linguri. linguri pasta de tomate; - 1 cana de lapte sau smântână - busuioc uscat si rozmarin; - sare - piper negru; - legume usturoi zharki.Izmelchite ulei și puneți-l într-o tigaie cu ulei fierbinte. Stir fry usturoiul pana se rumeneste, apoi se adaugă carnea tocată într-o tigaie. Ruperea bulgări lopata, prăjește-l într-un sos de tomate tigaie gotovnosti.Vleyte, și câteva minute, se adaugă lapte sau smântână. Se toarnă busuioc uscat și rozmarin, se adaugă piper negru proaspăt măcinat și sare. Se amestecă amestecul și se gătește până se îngroașă. Găti orice paste în apă sărată, ori într-o strecurătoare și se adaugă o lingură de ulei vegetal. Se amestecă bine pastele, se întinde pe plăci și se toarnă generos sosul din carne. Serviți vasul imediat.