LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• - orez de 1,5 cani;
• - file de somon sărat 600 g;
• - frunze de salata de 150 g;
• - carne de crab sau bastoane de 200 g;
• - ou de pui 5 buc;
• - Brânză tare strânsă;
• - porumb conservat de 1 cutie;
• - ceapa 1 buc.;
• - maioneză 150 g;
• - oțet 0,5 linguri. linguri;
• - sare;
• - Caviar roșu 50-100 g.

instrucție

1

Clătiți bine orezul sub apă rece. Într-o cratiță mică aduceți la fierbere apă, sare. Puneți orezul în tigaie, gătiți timp de 7-10 minute pe căldură medie, amestecând ocazional. Apoi, pliați orezul într-un șuvoi. Astfel, se obține o orez în vrac.

2

Crab de bere sau carne tăiat în micibucăți. Ouăle se fierbe până se fierbe, apoi se coacă și se macină. Branza de brânză pe o răzătoare fină. Cu porumb conservat, scurgeți sucul. Ceapa coaja, taiati in bucati foarte mici, apoi se presara cu otet pentru a elimina amaraciunea.

3

Cu un filet de somon tăiați 8 felii subțiri. Taie restul în bucăți mici. Spălați cu atenție frunzele de salată, scoateți partea greu.

4

Pe vas, puneți frunzele salatei. Pe partea de sus, aranjați orezul pregătit, formați o formă rotundă. Grosimea stratului de orez ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Așezați somonul pe orez, care este tăiat în bucăți.

5

Apoi, răspândiți ceapa, aplicați un strat subțire de maioneză. Apoi puneți porumbul, brânza rasă și bastoanele de crab. De la bastoane de crab de deasupra se răspândeau unele maioneze.

6

Apoi puneți ouăle, ungeți puțincantitatea de maioneză. Închideți salata cu felii de somon, iar deasupra puneți vițelul cu caviar roșu. Lăsați salata în frigider timp de 1 oră. Serviți pe masă, pre-tăiate în porții.