LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• - 100 g cireșe fără gropi de ciocolată albă;
• - 500 ml de smântână;
• - 1 ambalaj de gelatină;
• - 4 ouă;
• - 8 linguri. linguri de zahăr;
• - 2 linguri. linguri de făină.

instrucție

1

Se toarnă gelatina cu puțină apă. Puteți lua gelatină obișnuită sau orice jeleu de fructe.

2

Două ouă, 2 linguri de zahăr și făinăfaceți un aluat de biscuiți. Tava de copt este acoperită cu hârtie de copt, ungeți-o cu ulei, neteziți întreaga suprafață a aluatului și puneți coacerea în cuptor timp de 10-15 minute la o temperatură de 150-160 de grade.

3

Două gălbenușuri de ouă cu zahăr, albe,adăugați gelatina umflată, puneți pe foc. Adăugați bara de ciocolată albă zdrobită, amestecați amestecul până când ciocolata și gelatina sunt complet dizolvate. Doar nu aduceți masa la fierbere.

4

Adăugați smântână într-o masă ușor rece. Cantitatea de zahăr din sufle poate varia în funcție de acidul acru. Dacă varianta cu smântână pare prea grasă, o puteți înlocui cu iaurt.

5

Mărește albușurile de ou până la spumă. Faceți o cremă de proteine, adăugând 2 linguri de zahăr. Se amestecă crema cu masa răcită pentru un suflet. Se amestecă, crema trebuie să se descurce foarte mult.

6

Pe biscuiți răspândiți crema, puneți-ofrigiderul îngheață. când sufletul se prinde, scoateți din frigider, distribuiți cireșul pe suprafață, mestecându-l ușor în sufle. Întoarceți-vă la frigider.

7

Când sufletul dobândește ceea ce este necesarConsistență, scoateți din matriță și tăiați în bucăți mici. Tortul "Cherry of Happiness" poate fi acoperit cu ciocolată neagră, dar fără ea este foarte gustos.