Salata de cartofi cu brânză albastră

Salata de cartofi cu brânză albastră

Salatele de cartofi sunt foarte delicioase,ele acționează adesea ca un fel de farfurie pentru mâncărurile din carne. Aceasta salata este preparata dintr-un cartof tanar, cu adaugarea de branza albastra - se dovedește un gust foarte original.

Salata de cartofi cu brânză albastră

Veți avea nevoie

  • - 800 de cartofi tineri;
  • - 1 ceapa;
  • - 100 g de brânză cu mucegai albastru;
  • - 2 linguri. linguri de ulei de măsline, oțet balsamic;
  • - 1 lingura. o lingură de muștar de muștar;
  • - sare, piper măcinat, mărar.

instrucție

1

Clătiți cartofii, gătiți până când sunt gata, fără a le curăța. Cartofi tineri pot fi folosite pentru salate cu piele.

2

Se curata ceapa, se toaca fin. Bolul convenabil, se amestecă oțet balsamic cu ceapa, ulei de măsline, muștar și sare. Piper pentru a gusta dressingul salata rezultat.

3

Tăiați cartofii fierbinți în 2-4 părți - totul depinde de dimensiunea sa. Cartofii mici pot fi adăugați întregi - va fi mai frumos.

4

Puneți cartofii într-un dressing de salată, amestecați ușor, încercați să nu deteriorați cartofii. Acoperiți vasele cu un capac, lăsați la temperatura camerei o jumătate de oră pentru a insista.

5

Rasaros albastru de brânză, puteți tăia în cuburi mici - așa cum este mai convenabil. Adăugați la cartofi, amestecați din nou ușor. Decoreaza salata cu proaspat marar, serveste imediat.

0