LovesTheTeam.com

Alegerea unui vin din această sau a dulceții,să fie ghidat, în primul rând, de gusturile și preferințele poporului pentru care este cumpărat. Pentru iubitorii de dulci și puternici se va potrivi vinul de desert, pentru cei cărora le place un gust ușor de tartă, alege unul uscat. Vinul dulce, atât de iubit în Rusia, principala parte a lumii civilizate nu percepe ca o băutură de calitate. Dar dacă printre prietenii tăi există fani ai semisweetului, îi poți oferi. Dacă doriți să vă rog, și oaspeții, și pentru a arăta că aveți un tabel scump - alege gradul vino.Po semi-uscată de dulceata vinului este clasificat ca fiind uscată, semi-uscată, semi-dulce și dulce. Conținutul de zahăr din vin sec mai puțin de 1%, rezistența - nu mai mult de 11%, în semi-uscat - 1-2,5%, rezistență - 9-14%, în demidulce - 3-8%, 10-12% krepost- în acru - 10-20%, fortăreața - 17-18% .Samymi cunoscute soiuri de vin roșu considerat Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Chianti, Rioja, Merlot, Shiraz, Beaujolais, Syrah. Cele mai populare vinuri albe - Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermut, Muscat, Meursault, Pinot Gris, Semillon, Sauternes, Gewurztraminer, verdicchio, Chablis, Myuskadet. Un alt lucru pe care trebuie să-l acordați este să alegeți un vin cu această dulceață - feluri de mâncare cu care va fi servit. Vinul alb uscat este perfect combinat cu pește, crabi, carne albă, mâncăruri din ciuperci și legume, deserturi din fructe de padure. Vin roșu uscat este servit cu joc, carne roșie, mâncăruri de ficat și rinichi, brânzeturi și paste făinoase. Pentru stridii, midii, creveți și alte fructe de mare, vinul alb semi-uscat este perfect. Vin roșu semi-uscat este mai bine să se combine cu mielul, carnea de vită, brânză, brânză. Vin demidulce și dulce este bine servit cu desert, fructe și kofe.Dostatochno doar ridica vinul, în cazul în care bucătăria este făcută în același stil - de exemplu, franceză sau italiană. Dar sărbătoarea rusă presupune, de obicei, prezența pe masă, atât a preparatelor din carne, cât și a celor de pește, precum și o varietate de salate, gustări, fructe. Deci, ce fel de vina ar trebui să fie preferată? - În cazul în care aveți îndoieli, cumpărați mai multe tipuri de vinuri de diferite dulciuri. Este dificil numai pentru prima dată, în timp ce al doilea trebuie să fie clar cine este un vin vybiraet.Esche un criteriu pentru selectarea unui vin special, poate fi dulce timp al anului. În căldură ar trebui să se acorde prioritate vinurilor care pot stinge setea. Vinurile albe proaspete sunt proaspete și ușoare. Iarna este mai bine de a alege contrariul, „cald“, încălzirea vinului - vin roșu de orice fel de dulciuri și vino.Nemalovazhnym dulce remarcat faptul că prețul vinului - unul dintre criteriile de selecție cele mai convingătoare. Vinul de calitate uscat și dulce este destul de scump. Mai ales dacă este bine-cunoscut marca de vin, un anumit soi de struguri și dintr-o anumită regiune. Vinurile din Lumea Veche sunt mai prețioase decât Noul. Primele sunt celebre pentru renumele lor excelente, acestea din urmă - avantaje competitive. studieze cu atenție etichetele vinurilor - acestea dau o mulțime de informații valoroase.