Cum sa faci jeleu de dovleac cu caise uscate
Cum sa faci jeleu de dovleac cu caise uscate
O astfel de legumă, ca un dovleac, este plăcută de mulți ca atareun gust minunat și pentru conținutul enorm în compoziția sa de substanțe necesare pentru corpul nostru. Propun să facem un dovleac și caise uscate foarte delicios și sănătos sărut. O astfel de băutură va atrage nu numai adulții, ci și copiii.
Veți avea nevoie
- - dovleac - 400 g;
- - caise uscate - 200 g;
- - apă - 1,6 litri;
- - zahăr - 100 g;
- - amidon - 1 lingură.
instrucție
1
Primul lucru pe care trebuie să-l speli dovleacul. Apoi scoateți crusta de pe suprafața acestei legume și semințele din interior. Carnea care a rămas este tăiată în bucăți de dimensiuni destul de mari cu un cuțit.
2
Caise uscate, de asemenea, clătiți bine, apoi se înmoaie în apă fierbinte pentru un timp, apoi se taie cu un cuțit, tăiat în bucăți mari.
3
Se toarnă un litru și jumătate într-o cratiță adecvatăcurățați apa și o aduceți, puneți-o pe sobă, la fierbere. După fierbere, introduceți același dovleac tăiat și caise uscate. Amestecul este gătit până când ingredientele adăugate sunt înmuiate.
4
Apoi, caise uscate și dovleac uscateun castron de mixer și se transformă într-o pastă omogenă. Adăugați zahărul granulat la masa rezultată. Se amestecă totul până când zahărul se dizolvă complet, apoi se pune pe sobă și se fierbe timp de 5-7 minute. Apropo, dacă adăugați o cantitate mică de vanilină la acest jeleu, acesta va adăuga un gust suplimentar băuturii.
5
Diluat în 100 ml de amidon apă, intră fluxul său destul de subțire într-o masă de fierbere, în timp ce în mod continuu se agitarea.
6
Amestecul rezultat a pus foc și a așteptatfierbere. Odată ce acest lucru se întâmplă, gătiți băutura pentru încă 5-7 minute, apoi lăsați-o la o parte pentru răcire. Ar trebui să aibă o consistență destul de groasă. Dovleac de dovleac cu caise uscate este gata!
