De unde vine ceaiul?
De unde vine ceaiul?
Oamenii au băut ceai de foarte mult timp - primele informații despre această băutură au apărut cu câteva milenii în urmă. Unde este locul de nastere al ceaiului? Ce națiune a dat lumii mii de rețete pentru pregătirea ei?
Se știe cu siguranță că ceaiul a fost băut pentru prima dată în China antică. Acest fapt se reflectă în legendele analiștilor și are, de asemenea, o confirmare reală.
Legende vechi
Ceaiul este legendar, în sensul literal al acestui faptcuvinte, băutură. Legenda antic chinez spune că a descoperit împăratului Shen Nong, care a fost numit, de asemenea, cronicile Divine Zemledeltsem.Soglasno, el a trăit în al treilea mileniu î.Hr., și o dată a mers la vârfurile munților. Împăratul a fost foarte sete, și se așeză să se odihnească lângă un copac mic, care a venit din frunze o aromă plăcută. Ran un vânt puternic din ramurile de frunze de copaci au început să se destrame, iar unul dintre ei a căzut în castron Împăratului umplut cu apă proaspătă de primăvară. Shen Nong gustat această infuzie și a fost încântat cu un gust neobișnuit de plăcut și aromă uimitoare. Doar câteva înghițituri de băutură au permis împăratului recâștigat sil.Drevnie cronicari din China, de asemenea, a scris că Shen Nong a studiat diverse plante medicinale, verifica efectul lor asupra lui însuși. Și odată ce a constatat că infuzia de frunze de ceai poate fi folosit ca protivoyadiya.Po Potrivit istoricilor chinezi, împăratul Shen Nong - este o imagine colectivă a oamenilor primitivi care au trăit în perioada neolitică. Această versiune oferă motive să creadă că ceaiul a fost cunoscut în urmă cu 5-6 mii de ani.Istoric istoric
Sursele reale indică acest lucrumai mult de 3 milenii în urmă, ceaiul cultivat de chinezi a dat-o conducătorilor superiori. Acest lucru a implicat oameni care au trăit în principatele Ba și Shu (acum pe acest teritoriu este provincia Sichuan). În China, pentru prima dată au găsit dovezi scrise despre existența ceaiului. Ancient Caracter Chineză dicționar „eryA“, din care secțiunea principală a fost scrisă în secolul 3 î.Hr., conținea o referire la faptul că arborele de ceai este o cultură specială tip rasteniy.Pozdnee consumului de ceai din China a mers la cel mai înalt nivel. În secolul al VIII-lea d.Hr. a fost creat chiar și "Biblia de ceai", scrisă de Lu Yu. Acesta este un tratat cuprinzător care conține multe metode de creștere a copacilor de ceai și de preparare a ceaiului.Distribuția ceaiului
Din China, un marș triumfător al acestui lucrubea peste tot în lume. În secolul al XVI-lea, europenii au recunoscut ceaiul (inițial folosit numai ca medicament), în secolul al XVII-lea a apărut pentru prima dată în Rusia. Mai târziu, ceaiul sa răspândit pe întreg teritoriul Americii și pe restul continentelor.
