Combinația de vinuri roșii și feluri de mâncare
Combinația de vinuri roșii și feluri de mâncare
Pentru feluri de mâncare și paste făinoase, pentru legume șiciupercile, care au un gust adânc, luminos și bogat, cea mai bună companie este vinul roșu. Taninurile sale dezvăluie toate nuanțele hranei fierbinți și dense și o ajută să digere. Nu toate gospodinele stiu ce bea la care fel de mancare se potriveste mai bine.
Veți avea nevoie
- Luați doar 5 minute pentru a citi.
instrucție
1
Vinuri rosii usoare. Ele conțin puțin tanin, mai degrabă "plat", dar rafinat, cu o gamă mică de note de aromă. Servește acest vin pentru file de carne și carne de vită. Aceste vinuri sunt bune cu ton, sunt bune cu mâncăruri de somon. Potrivit pentru paste cu sos de roșii și brânză ter¬tym, paste „carbonara“ și chiar pitstse.Variant de la Vina STUDIJA: KETH Sankt Laurent (Austria, Rheinhessen) - piele intoarsa moale, cu un dram de fructe de padure rosii - zmeură, căpșuni și un pic de frasin.
2
Dens și bogat, bogat în gustvin rosu inchis. Astfel de vinuri sunt perfect combinate cu brânzeturi condimentate, carne de vită, carne de vită și carne de vită. Se transformă într-o adevărată perfecțiune un picior de oaie fiert. Velvetul și vinul roșu tannic sunt un excelent partener pentru rațele fierte cu prune.
3
Desert vinuri roșii. Magnifică în sine și vă va face o companie excelentă - seara, în spatele unei cărți, lângă șemineu. Portul matur extraordinar este potrivit pentru brânză topită, cum ar fi stilton sau cedar clasic. Este interesant să combinați vinul port cu mămăligă și pepene galben.
