Cum să gătesc
Cum să gătesc
Gleg este un alcoolic fierbinte scandinavbea, o rudă de vin fiert și grog. Într-o noapte rece de iarnă este foarte frumos să te încălzi cu un pahar de gley într-o companie de prieteni! Compoziția de adeziv conține în mod necesar suc de boabe, iar gustul băuturii depinde mereu de sucul utilizat. Puteți să experimentați!
Vor fi necesare 6 porții:1 sticlă de vin roșu sec 1 litru de suc de roșii cu boabe (afine, afine, coacaze negre, struguri, căpșuni); 1 stafide cană, dorite galben; orice nuci, mandarinele 0,5 kg (clar, împărțit în segmente, tocate), 1 un pahar de apă, 1 cana zahar, 3 linguri de miere; mirodenii: scorțișoară bastoane 2, 5 buc. cuisoare, 1 linguriță cardamom la gust - frunze de menta, cimbru, lamaie balsam, fragi și dr.Izyum, nuci și mandarinele răspândite în cani ceramice mari sau pahare. Apa la fiert, se adauga condimentele si zaharul, se fierbe timp de 5 minute, apoi se strecoara. Se adaugă la sucul rezultat bulion, vin, miere și se încălzește amestecul la 80 de grade. Nu fierbe! Glog este necesar pentru a elimina de la căldură dispare de îndată de pe suprafața de spumă albă. se toarnă imediat în cani, se lasa sa stea timp de 5 minute și se servește.
