LovesTheTeam.com

delfini

Delfinii sunt animale de mamifere care trăiescmărilor și oceanelor (în cazuri rare în râuri) și aparținând subordonării balenelor danturate. Delfinii sunt împărțiți în mai multe genuri și specii: astfel, această familie include atât delfini bottlenose jucăuși, care sunt considerați cei mai renumiți reprezentanți ai delfinilor, cât și balene periculoase de ucigaș. Delfinii sunt creaturi uimitoare, în ciuda asemănării externe cu peștii mari, nu au aproape nimic în comun cu ei. Sunt animale curioase, destul de inteligente, mobile, care se disting printr-o bună atitudine față de om. Există multe cazuri de prietenie umană și delfinică și multe situații au fost descrise și atunci când aceste mamifere marine au salvat oamenii care se îneceau.

Oamenii au iubit și au venerat delfini din antichitate, după cum vorbesc multe legende, convingeri și povestiri, ridicând aceste animale și clasându-le ca ființe bune și inteligente.

Dezvoltarea intelectuală ridicată a delfinilorștiințific dovedit: la aceste animale, raportul dintre creier și greutatea corporală este mai mare decât cel al cimpanzeilor, iar gyri în cortexul cerebral este mai mare decât la om. Aceste ființe folosesc un limbaj dezvoltat, compus din câteva mii de semnale sonore. Se dovedește că ei au conștiința de sine, conștiința socială, sunt capabili să simpatizeze și să experimenteze emoțiile. Ajută la nou-născuți sau la reprezentanții bolnavi de acest gen și întâmpină adesea sentimente plăcute pentru o persoană.

Delfinii ca hrană

În multe țări, pescuitul delfinilor este interzis, darîn Japonia nu există nici o interdicție de vânătoare și utilizarea acestor animale ca hrană. Comunitatea internațională condamnă acest fenomen, însă japonezii nu văd nimic imoral. Carnea delfinilor este comestibilă, unii spun că seamănă cu tonul, alții spun că nu are nimic de-a face cu peștele. Delfinii sunt consumați în principal numai în Japonia, în unele zone. Pe de o parte, nu putem spune că acest lucru este un fel de mâncare foarte popular și comune, dar, pe de altă parte, carne conservată din aceste animale pot fi cumpărate în aproape fiecare supermarket, și proaspăt - în toate piețele sau în porturile din Japonia delicatese rafinate, multe feluri de mâncare de la ea sunt considerate.

De asemenea, în aproape toate restaurantele japoneze puteți încerca carne de delfin.

Dintre delfinii din Japonia, cel mai adesea se pregătesc supă,utilizați de obicei aripioare, dar uneori și carne. Mulți oameni iubesc shish kebab din această carne, alții preferă să-l mănânce crud ca sashimi - o farfurie de pește crud. Treptat, cererea pentru delfinii din Japonia scade, deoarece nu toată lumea îi place gustul acestor feluri de mâncare, iar poluarea oceanului a dus la faptul că carnea delfinilor conține multe substanțe nocive.