Câte proteine avem nevoie de viață?
Câte proteine avem nevoie de viață?
Proteina este principalul material de construcțiecorpul uman. Pielea, mușchii, părul, țesutul conjunctiv constau în principal din proteine. Fără această substanță, nu este posibilă nicio activitate enzimatică. Deoarece organismul procesează bine proteinele, este important să se compenseze în cantități suficiente.
Consecințele lipsei de proteine în organism
Spre deosebire de glucoză și grăsime, în organism este posibilrezerva mica de proteine. Dacă această substanță nu provine din afară sau nu vine în cantități insuficiente, într-o zi corpul va folosi proteinele din țesutul muscular, distrugându-l astfel. Lipsa proteinei conduce la afecțiuni patologice asociate cu dezechilibrul hormonal, lipsa sistemelor enzimatice. Distrofia alimentară se dezvoltă, există o perturbare a activității creierului, o încălcare a funcțiilor altor sisteme și organe. Deficitul de proteine afectează negativ corpul copiilor, acestea rămân în urmă în dezvoltarea fizică și mentală. Pentru a evita aceste efecte, trebuie să monitorizați dieta și să consumați zilnic alimentele care conțin proteine. Cea mai mare cantitate de substanță se găsește în carne, ouă, pește, produse lactate, nuci, fasole. Produsele de origine animală au o compoziție de aminoacizi bine echilibrată și acest lucru este foarte important pentru asimilarea normală a proteinelor. Puteți afla cantitatea de proteine conținută în alimente în instrucțiunile de pe eticheta produsului. Aceste informații sunt de obicei date calorii, nutriționale, o listă a vitaminelor conținute și a oligoelementelor.
Cel mai puțin din toate proteinele se găsesc în boabe și fructe.
Încărcați proteine în exces pentru organism
Dacă o persoană consumă prea multă proteină,de exemplu, sub rezerva dietele sarace in carbohidrati, pericol pentru organism, în acest caz, există prezența bolilor renale. La intervale regulate peste pragul acestei substanțe crește cantitatea de acid uric, ceea ce duce la dezvoltarea bolilor articulare, guta, de asemenea, crește riscul de boli cardiovasculare. Este recomandat pe zi să mănânce proteine în cantitate de 10-35% din dieta zilnică totală.
Supraponioasă în organism, proteina se transformă în glucoză. Spre deosebire de carbohidratii rapizi, intra in sange foarte lent, fara a provoca o crestere brusca a nivelului de zahar din sange.Cantitatea de proteine necesare pentru viață depinde dede la constituirea, vârsta și activitatea motrică a unei anumite persoane. Pentru a calcula norma sumelor zilnice, puteți utiliza următoarea metodă: trebuie să înmulțiți greutatea unei persoane în kilograme cu 0,8. Rezultatul este cantitatea de proteine în grame pe care o persoană o are nevoie pe zi. Cu un stil de viață activ, 1-2,5 grame de proteine pe zi ar trebui consumate pe 1 kg de greutate corporală. Se crede că persoanele implicate profesional în anumite sporturi (culturism, alergare pe distanțe lungi) au un efect pozitiv dacă consumă proteine suplimentare. Cu o mică încărcătură sportivă (înot, aerobic) este suficient să utilizați rata zilnică a acestei substanțe.
