LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• - pere, mai solid - 2 buc;
• - suc de jumătate de lămâie;
• - zahăr brun - 2 lingurițe. l;
• - nuci de pin - 3 linguri. l;
• - brânza dor-blu (sau altă brânză cu mucegai albastru) - 100 g;
• - frunze de salata;
• Umplutura:
• - ulei de măsline - 2 lingurițe. l;
• - suc de jumătate de lămâie;
• - sare, piper - gust.
• O tigaie mică, coroană, pergament, grătar.

instrucție

1

Pears spală, taie piesele neutilizate șităiați în felii subțiri subțiri. Răspândiți-le pe o placă mare și presărați cu suc de lamaie. După aceea, prăjiți felii pe grătar pe două laturi - fiecare câte 2 minute, puneți fiecare felie separat pe o placă mare sau pe o placă acoperită cu pergament.

2

Într-o tigaie se toarnă 1 lingură. l. apă, se încălzește ușor, apoi se toarnă zahărul, se încălzește siropul timp de 1 minut. În acest caz, trebuie să fie agitat intens, pentru a nu arde. Apoi adăugați nuci de cedru în tigaie și încălziți încă 30 de secunde, apoi puneți imediat piulițele pe plăcuță.

3

Bateți cu toiagul untului și sucul de lămâierealimentați, adăugați sare și piper la el, amestecați din nou, ca și cum ați biciuit pansamentul. Salata se rupe cu mâinile, pentru a face bucăți mari, așezată frumos pe o farfurie mare și se toarnă cu un dressing. Pe partea de sus a felii de salata verde pentru a pune felii de pere, pe ele să se răspândească brânză și nuci. Această gustare originală va mulțumi multor oaspeți!