Tort de Anul Nou "Raphaelo"

Tort de Anul Nou "Raphaelo"

Anul Nou este o vacanță de magie și minuni. Pentru Anul Nou, trebuie să prezentați ceva neobișnuit. Cake "Raphaelo" de Anul Nou - tort foarte delicat și frumos.

Tortul de Anul Nou Rafaello

Veți avea nevoie de:

Pentru pregătirea biscuiților:

  • ouă - 3 buc.
  • zahăr - 150 g
  • făină - 100 g
  • amidon de cartof - 100 g
  • praf de copt - 3 lingurițe.
  • nuca de cocos - 30 g

Pentru prepararea cremei:

  • brânză topită - 500 g
  • lapte condensat - 0,5 bănci
  • migdale - 150 g

Mai întâi pregătim aluatul. Luăm un castron și batem ouăle cu zahăr. Apoi adăugați aproximativ 3-4 linguri de apă. Făina trebuie să fie cernută și adăugată împreună cu o pulbere de copt, un amidon și un ras de cocos într-un castron. Toate se amestecă cu grijă.

Luăm forma împărțită și căptușim fundulcartea de pergament. Treceți ușor și în mod egal aluatul. Se încălzește cuptorul la 180 ° C și se fixează forma timp de 40-50 de minute. Când tortul este gata, scoatem forma și lăsăm-o pentru ca tortul să se răcească puțin în formă. După ce am scos prăjitura din matriță, trebuie tăiată în două părți. Acum s-au dovedit două prăjituri.

Pregătiți crema. Crema de brânză amestecată cu lapte condensat și bate cu un mixer până la masă cremoasă și pufos. prăjește de migdale intr-o tigaie câteva minute. migdale prăjite Grind intr-un blender sau un cutit, dar nu mici. Adăugați migdale la cremă.

Într-un vas plat se pune tortul și se ungejumătate din cremă. Apoi acoperiți cu un alt tort și aplicați-o pe cealaltă jumătate din cremă. Am pus tortul în frigider timp de 10-12 ore. Decoram cu trestii de nuca de cocos, migdale, marmelade.

0