LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• Pentru prepararea a 48 portii de cookie-uri:
• - ¼ ceasca de unt
• - 1-1 / 4 căni de zahăr ambalat din trestie
• ¾ ceasca de unt de arahide gros
• - 1 ou
• - ¼ ceasca de piure de mere neindulcita
• - 3 lingurițe de zahăr de vanilie
• - 1 ceașcă de făină de orez alb
• - ½ ceasca de amidon din cartofi
• - ¼ ceașcă de făină de tapioca (poate fi înlocuită cu amidon)
• - 1 lingurita de praf de copt
• - ¾ linguriță de bicarbonat de sodiu
• - 1 lingurita de sare
• - 48 de trufe de ciocolată

instrucție

1

Într-un castron mare bateți zahărul împreună cu untul de arahidepână când se obține o consistență uniformă. Adăugați oul rezultat, sosul de mere și zahărul de vanilie. Este necesar să se monitorizeze cu atenție faptul că amestecul de consistență seamănă cu smântână groasă.

2

Luați un al doilea bol și amestecați orezulfăină, amidon, făină de tapioca (amidon), praf de copt, sare de coacere și sare. Produsele în vrac pot fi cernute. Se amestecă conținutul celor două boluri într-o masă omogenă și luxuriantă. Lasati aluatul sa se odihneasca timp de aproximativ 1 ora la temperatura camerei intr-o forma inchisa. In acest timp, produsele pierdute vor absorbi umezeala oului si piureului de mere, aluatul va deveni mai dens in structura.

3

Preîncălziți cuptorul la 180-190 ° Cgrade Celsius. Blind 48 de bile identice de la aluat și pune-le pe foile de copt. Puneți cookie-urile în cuptor timp de 9-10 minute sau până când se crăpează puțin.

4

După ce cookie-urile sunt gata, trebuieScoateți-o din cuptor și puneți rapid o tufă de ciocolată în centrul fiecărui modul cookie. Puneți biscuiții pe grătar și lăsați-l să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute. Când "sărutările" se răcesc, puteți să luați un fel de fel de mâncare mare, să-l puneți în cookie-uri de casă și să-l decorați la alegere.