LovesTheTeam.com

Cumpărarea pe piață sau în patrunjelul de supermarket, toatealegeți verdele proaspăt cu un miros plăcut, uitând de existența unei alte părți comestibile a unei plante populare de doi ani. Aceasta este rădăcina de patrunjel, este similar cu morcovii de culoare galben pal. Se distinge prin conținutul unui număr mare de uleiuri esențiale - o sursă de miros specific.

Compoziția rădăcină de pătrunjel

Rădăcina are o tartă plăcută dulceUn gust care are ceva între un morcov și o țelină. În compoziția rădăcină de patrunjel un set bogat de vitamine A, C, B1, B2, PP, K și minerale. Conform conținutului de caroten rădăcină poate concura cu morcovi, precum și în conținutul de vitamina C - cu lamaie. Inclusiv rădăcina de patrunjel din dieta ta, o persoană primește calciu, fier, potasiu, magneziu, fosfor.

Rădăcina de patrunjel ajută la problemele digestive

Folosirea regulata a radacinii de patrunjel ajutaorganismul face față cu un număr mare de afecțiuni. Cultură rădăcină este consumată în formă uscată, proaspătă, și, de asemenea, sub formă de tincturi alcoolice. Se confruntă cu probleme digestive, îmbunătățind starea cu gastrită cu aciditate crescută, flatulență, colică. Două linguri de rădăcină zdrobită sunt plasate într-o sticlă cu termos și turnate în 300 ml apă fiartă. Insistați timp de 5 ore, stoarceți și consumați 2 linguri. linguri de patru ori pe zi.

Rădăcina de patrunjel se luptă cu umflături

Decocarea rădăcinilor de pătrunjel este eficientădiuretic. Umflarea care apare ca urmare a problemelor la locul de muncă al inimii, dispare rapid după utilizarea acestui medicament. O lingură de rădăcină zdrobită se fierbe în 200 ml de apă timp de 10 minute, se răcește, se filtrează și se bea supa rezultată în timpul zilei. Poate fi utilizat pentru defecte cardiace de natura descompensată și insuficiență coronariană. Înainte de începerea tratamentului este necesar să se consulte un medic, deoarece există contraindicații, de exemplu, nefrită.

Rădăcina de patrunjel ajută la reducerea greutății

Rădăcina de patrunjel poate fi recomandată tuturor celor careîși urmărește greutatea sau încearcă să piardă în greutate. Structura subterană a plantei sub formă brută se adaugă la salate. Felii de rădăcină felii sunt folosite ca o gustare. Pătrunjelul elimină efectiv sarea, zgura, ameliorează corpul de toxine, contribuind la sănătatea generală și reducerea greutății. Rădăcina de patrunjel poate fi adăugată la supă, supe. Nu își pierde aroma chiar și cu gătit prelungit. În bucătăria asiatică, este prăjită în ulei vegetal și apoi combinată cu legume compotate.