Cum să gătești o pizza cu un producător de paine
Cum să gătești o pizza cu un producător de paine
Cu aparate noi de bucătărie, gătitul a devenit mult mai ușor și mai rapid. De exemplu, aici este o metodă de preparare a unei pizza folosind breadmakers SUPRA bms-150.
Veți avea nevoie
- aluat:
- - apă 200 ml
- - ulei vegetal 2 linguri.
- - sare 1 lingurita
- - făină de coacere în / cu 300 g
- drojdie activă uscată 1 linguriță.
- - ulei vegetal pentru coacere
- umplere:
- - Tomate 2 buc.
- - pasta de tomate 2 linguri.
- - ceapa-boabe 1 buc.
- - sare 0,5 linguri.
- - piper, oregano la gust
- - ulei de măsline 2 linguri.
- - brânză 100 g
instrucție
1
Vom pregăti pizza a la "Margarita" cuunele schimbări. Mai întâi, pregătește aluatul de drojdie. Pentru a face acest lucru, în ordinea specificată vom pune ulei vegetal, apă, sare, făină, drojdie în găleata aparatului de prăjit Supra bms-150. Porniți programul "Aluat" și uitați de el timp de două ore.
2
Timp de 30 de minute înainte ca testul să fie pregătitumplutura. Roșiile mele, tăiați și mănânci mixerul într-o stare omogenă. Adăugați sare, piper, ierburi picante, pastă de roșii, ulei de măsline. Se amestecă bine. În mod separat, am tăiat ceapa în semifabricate subțiri. Brânza se freacă cu un răzuitor mare.
3
Rotiți cuptorul la încălzire la 195 ° C. Pe tavă, turnați puțin ulei vegetal, puneți aluatul în sus și trageți ușor cu mâinile la dimensiunea dorită, încercați să păstrați marginile marginilor. Apoi, aplicați cu grijă umplutura, încercând să nu vărsați marginea. Sus cu ceapa stropita, apoi brânza.
4
Când pizza este pregătită pentru coacere, cuptorul sa încălzit deja. Rămâne doar să puneți tava în cuptor și să așteptați 12-15 minute.