Sfat 1: Cum să gătești ovaz
Sfat 1: Cum să gătești ovaz
Există un număr foarte mare de persoane alergice la componentele de lapte. Și ce să facem în acest caz? Răspunsul este înlocuitorii de lapte care nu conțin lactoză și proteine din lapte. natural lapte pot fi înlocuite cu soia și chiar cu fulgi de ovăz. Apropo, fulgi de ovăz lapte - o mare preventivă împotriva bolilor de inimă, deoarece are proprietatea de a reduce colesterolul. Este de neînlocuit în pancreatită. Pregătiți fulgi de ovăz lapte Puteți acasă.
Veți avea nevoie
- Pentru prima și a doua rețete:
- ovaz; </ li>
- apă. </ li>
- Pentru a treia rețetă </ li>
- fulgi de ovăz; </ li>
- apă; </ li>
- zahăr sau miere; </ li>
- Vanilină (nu zahăr vanilizat și nu esență).
instrucție
1
Pregătește un castron mare, care este al treileaumpleți cu ovăz ne-gravat (în coji). Puteți cumpăra astfel de ovăz în orice piață. Apoi, se toarnă apă fiartă din temperatura camerei în ovăz. Volumul apei este de aproximativ 2 volume de ovăz. Lăsați apa cu cerealele să se infuzeze pentru noapte. Perfuzie în perfuzia de dimineață. Laptele este gata.
2
A doua rețetă este mai complicată. Ca urmare a aplicării sale nu se obține un produs alimentar, ci un remediu pentru bolile pancreatice. Deci, luați 100 de grame de ovaz brut, clătiți-l și transferați-l într-un vas de email. Se toarnă 1,5 litri de apă și se pune un foc puternic. După ce oul se fierbe - reduceți focul la minimum și mențineți fierberea. După 40 de minute de fierbere liniștită, puneți cratița într-o parte, întoarceți fulgii de ovăz în ea într-o zdrobire din lemn, apoi întoarceți cratița la foc timp de încă 20 de minute. Se răcește bulionul rezultat, apoi se presează prin mai multe straturi de tifon. Veți obține un lichid alb, care trebuie păstrat în frigider timp de cel mult 2 zile. Dacă aveți pancreatită, luați acest lucru lapte De 3-4 ori pe zi, înainte de a mânca 100 de grame. Dacă copilul este bolnav, doza este redusă la 50 de grame pe recepție.
3
O altă rețetă pentru lapte de ovăz, care poateînlocuiți cu succes naturale, mai ales dacă componentele laptelui natural, aveți o alergie sau sunteți vegetarian. Bea doar așa, se adaugă în aluat în loc de vacă, amestecati cocktail-uri cu ei, le-cereale (cereale) umple - în general, face totul la fel cum este acceptat de a face cu naturale laptem de origine animală.130 de grame de fulgi de ovăz într-un recipient cu capac, se toarnă 200 ml de apă la temperatura camerei. Acoperiți vasele cu un capac și agitați pentru a amesteca apa și fulgii. Lăsați recipientul într-un loc răcoros timp de 6-8 ore. După 6-8 ore, scurgeți apa, puneți fulgii umflați în apă și turnați 0,5 litri de apă în ele. Bateți până la o stare cremoasă în aproximativ 3-4 minute. Se toarnă încă jumătate de litru de apă și se înmoaie încă 1 minut. Apoi, se strânge masa prin mai multe straturi de tifon sau o sită fină. fulgi de ovăz lapte este gata. Pentru a da un gust dulce - puteți adăuga miere și zahăr la ea. Pentru aromatizarea produsului, folosiți vanilie. După gătit lapte Se toarnă într-un vas cu un capac. Ar trebui să fie consumat în 3-4 zile.
Sfat 2: Cum se gătește bulion de ovăz
Din cele mai vechi timpuri, ovăzul este cunoscut ca un simbolsănătate, tineret și bogăție. Ovăzurile de ovăz sunt extrem de bogate în vitamine, minerale, triptofan, lizină și, cel mai important, fibre - beta - glucan. Este beta-glucan care elimină toxinele din organism, îmbunătățește microflora intestinală, stimulează activitatea întregului tract gastrointestinal. decocție ovăzii sunt recomandați persoanelor care doresc să piardă în greutate, să aibă boli ale ficatului, tractului gastro-intestinal, suferă de edem etc.
Veți avea nevoie
- buruieni de ovăz;
- apă; </ li>
- miere de albine.
instrucție
1
Un pahar de boabe de ovăz, umpleți cu un litru de apă clocotită.Se fierbe amestecul la căldură scăzută până când aproximativ o treime din volumul original rămâne. Răciți supa. Tulpina si adauga mierea la gust. Beți o jumătate de cană de 3-4 ori pe zi. Acest decoct este folosit ca un agent fortificant care îmbunătățește apetitul, precum și pentru tratamentul bolilor gastrointestinale, cu dureri articulare.
2
Gatiti fulgii de ovăz într-un mod diferit.Se toarnă 2 cesti de boabe cu un litru de apă rece și se lasă să bea timp de 12 ore. Puteți lăsa amestecul peste noapte. După timp, puneți amestecul la o temperatură scăzută, aduceți-l la fiert, apoi gătiți sub capac pentru încă 1-1,5 ore. Adăugați periodic puțină apă. Îndepărtați supa din căldură și lăsați-o să se racească. Strain. Granulele rămase din bulion, se taie un blender, se adaugă bulionul și se fierbe din nou. decocție va arata ca jeleu. Bea de 3 ori pe zi.
3
Puteți găti un decoct de boabe încolțite.Pentru a face acest lucru, puneți boabele într-o tifon umed și lăsați timp de 2-3 zile. După aceea amestecați ovăzul cu apă într-un raport de 1: 3 și gătiți. Aduceți-o la fiert și apoi gătiți la foc mic timp de încă 1,5-2 ore. Răciți supa, tulpina. decocție recomandat pentru cei care doresc să piardă în greutate. Ar trebui să fie beți pe stomacul gol sau 30 de minute înainte de mese timp de 10 zile.
4
decocție pentru întinerire.Umpleți 3 cupe cu 3 litri de apă. Aduceți-o la fierbere și lăsați să moară timp de o jumătate de oră. Se toarnă amestecul într-un termos și se lasă o zi. Strângeți, adăugați miere și fierbeți din nou. decocție bea 30 minute inainte de masa pentru o jumatate de cana. Puteți adăuga suc de lamaie. Cursul de întinerire este recomandat în primăvara, vara și toamna.
Sfat 3: Cum să gătești kasul de ovăz
Friptură friabilă, floare de ovăz,gătit la domiciliu, stinge perfect setea și energizează. În același timp, băutura nu este numai gustoasă, ci și utilă, deoarece ajută la reducerea nivelului de zahăr și colesterol, contribuie la activitatea sistemului cardiovascular, accelerează procesele metabolice, îmbunătățește imunitatea și ajută la scăderea în greutate.
Ouă clasică de ovăz
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: - 2 lingurițe.ovăz; - 4 lingurițe; zahăr - 4 linguri. Apă Obess, se spală de mai multe ori în apă rece și se toarnă într-un borcan de trei litri, pe care doriți să adăugați zahăr. Se toarnă conținutul vasului cu apă fiartă la temperatura camerei și se lasă timp de 3-4 zile pentru fermentare. Băutura care rezultă la început trebuie să fie drenată, deoarece este lipsită de gust. Umpleți din nou ovazul cu apă fiartă, adăugați 3 linguri. l. zahăr și se lasă să se fermenteze timp de 3 zile la temperatura camerei. Cu cat este mai mult timp sa infuzezi, cei mai puternici si spiritele primesc o bautura. Se toarnă cufarul într-o carafă sau sticlă și se depozitează în frigider sau în pivniță. Ovazul poate fi folosit pentru a re-obține kvass. Nu poate fi schimbat de 10 ori.Ovăz de ovăz cu stafide
Pentru a va pregati va trebui: - 1 lingura.boabe de ovăz - 4 linguri. l. zahăr; - 50 g stafide; - 3 linguri. apă. Clătiți boabele întregi de ovăz și puneți-le într-un borcan de două litri cu stafide și zahăr, acoperiți cu apă fiartă cu apă fiartă. Se amestecă conținutul vasului pentru a dizolva zahărul, apoi se acoperă borcanul cu tifon și se lasă preparatul să se infuzeze timp de 3 zile. Prima băutură care rezultă trebuie să fie drenată, nu ar trebui să beți. Puneți boabele de ovăz într-un borcan de trei litri, adăugați 2 lingurițe. l. zahăr și puțină stafide, se toarnă apă caldă filtrat și se lasă din nou timp de 3 zile. Oțelul de ovăz este gata, îl puteți turna în sticle de plastic și îl puteți trimite la depozit în frigider. Dacă berea va gusta puțin acru, apoi adăugați zahăr. În acest caz, în cazul în care berii sunt blandi, atunci puteți pune o cantitate mică de stafide în borcan, care va da claritate și claritate băuturii. Leavenul nu poate fi aruncat, ci folosit din nou. Umpleți ovăzul cu apă, adăugați zahăr și stafide și repetați procedura.Kvas din fulgi de ovăz "Hercules"
Veți avea nevoie de:- 500 g de fulgi de ovăz; - zahăr - 1 lingură; - 10-15 g drojdie. Se toarnă fulgi de ovăz în tigaie, se acoperă cu apă rece și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40-50 de minute. Lăsați băutura să stea timp de câteva ore, apoi sățiți cu o sită sau o tifon. Adăugați zahăr și drojdie la kvass și lăsați să fermenteze timp de 1 zi. Kvasul din fulgi de ovăz trebuie depozitat în frigider și consumat în 1-2 zile.Sfat 4: Cum sa gatesti un cookie in graba
Cookie-ul și-a câștigat popularitatea pentru faptul căAcesta este tratamentul perfect pentru consumul de ceai, care este păstrat pentru o lungă perioadă de timp, păstrându-și gustul. Primele biscuiți au apărut în secolul al VII-lea în Persia, în secolul al XIV-lea, această brutărie a devenit cunoscută în Europa. Cookie-urile pot fi preparate în diferite structuri, gust, cu umpluturi diferite. În achiziționarea de produse de cofetărie, suplimentele naturale nu sunt întotdeauna folosite, deci este mai util și mai gustos să pregătiți singur acest desert.
Sfat 5: Cum sa faci clatite delicioase de ovăz cu lapte
Aceasta reteta pentru clatite delicioase cu lapte va va rogcei care se dedică sănătății și se uită la figura lor. Clătitele de ovăz pot fi ușor pregătite pentru micul dejun. Acestea se dovedesc a fi atât de subțiri, deschise și, cel mai important, delicioase, că sunt mâncate cu plăcere de către copii și adulți.
Veți avea nevoie
- - lapte - 400 grame
- - apă - 200 grame
- - ouă - 4 buc.
- - fulgi de ovăz - 3 linguri
- - făină - 250-300 grame
- - sare la gust
- - ulei vegetal - 2 linguri
instrucție
1
Gatiti clatite delicioase de ovăz pe laptepot fi făcute cu fulgi de ovăz sau cereale. În această rețetă vom folosi fulgi de ovăz. Ele sunt mai accesibile și mai ieftine decât făina. Luați ovaz, umpleți-le cu un pahar de apă clocotită. După aceea, acoperiți-le și lăsați-le câteva minute. Apoi adăugați făină, ouă, sare și amestecați bine toate ingredientele.
2
Treceți treptat două pahare de căldură în amestec.lapte, ulei vegetal. Pentru a face aluatul clatita fara bucati, adaugati lapte la faina si nu invers. Apoi amestecați cu o măturică sau mixer până când este netedă.
3
Pentru a coace clătite cu lapte, utilizațipană sau pană specială cu acoperire anti-adezivă. Se toarnă aluatul cât mai puțin posibil în tigaie, dacă doriți să preparați clătite subțiri și delicate de ovăz. De îndată ce panta se prăjește pe o parte, rotiți-o spre cealaltă parte.
Sfat 6: Cum să gătești bucătărie delicioasă pe apă
Orezul de grâu este un produs foarte valoros pentrumenținerea sănătății sistemului digestiv și o excelentă sursă de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și elimină toxinele din organism. Ovazul de ovăz este util absolut pentru orice categorie de vârstă - adulți, copii și vârstnici.
Cum să faci fulgi de ovăz pe apă
Terci de ovaz, fierte pe apa, laconținutul de calorii este semnificativ mai mic comparativ cu făina de ovăz gătită pe lapte. De aceea, această metodă de gătit ovaz este adecvată pentru persoanele care suferă de diabet și doresc să piardă în greutate.
Dacă preferați porridge cu o consistență mai moale, înainte de a găti, înmuiați carpa în apă rece (timp de 10-15 minute).
După aceea, un pahar de fulgi de ovăz trebuie să fie turnat cu un pahar de apă, pus pe foc mediu și gătit până când apa se fierbe.
Ovazul de ovăz poate fi mâncat cadulce și sărat - totul depinde de preferințele dvs. personale de gust. În plus față de zahăr, terciul poate fi îndulcit cu ajutorul laptelui condensat, gemului, mierei sau gemului.
Serviți vasul în formă fierbinte sau caldă, deoarece porridge rece își pierde gustul atractiv.
Cum de a varia gustul fulgi de ovăz gătit pe apă
Deoarece ovăzul se fierbe pe apă, după cum doriți, va fi mult mai ușor decât terciul gătit pe lapte, poate fi variat cu ajutorul altor produse.
Deci, cu ovazul de ovăz pe bază de apă este excelentcombinate fructe exotice (ananas, kiwi, banane, mango și altele). Toate aceste componente pot fi amestecate sau fiecare fruct poate fi folosit separat. Mai multe opțiuni de buget pentru un aditiv de aromă sunt fructe, cum ar fi mere, pere și piersic. Deoarece un măr și o pară sunt destul de grele, trebuie să fie aburite în prealabil, astfel încât să devină mai moi, în timp ce piersicul poate fi adăugat în terci în formă proaspătă.
Puteți, de asemenea, variază gustul de ovăz cu cereale cufolosind nuci zdrobite (caju, alune, migdale, cedru sau nuci). Este adevărat că merită să ne gândim că chiar și o mână mică de nuci crește semnificativ conținutul de calorii al vasului.
Ovazul de ovăz gătit pe apă vamai gustoase și apetisante, dacă adăugați caise uscate, stafide, prune, fructe confiate sau date uscate. Atunci când se utilizează fructe uscate, cantitatea de zahăr adăugată în terci trebuie tăiată în jumătate, altfel vasul se va dovedi prea dulce.
Un alt mod neobișnuit de a diversifica gustulfulgi de ovăz este adăugarea unei crapaturi sărate zdrobite sau biscuiți dulci într-un vas. Îmbrăcați-le mai bine 2-3 minute înainte de a servi terci pe masa, astfel încât acestea să aibă timp să se înmoaie. Datorită adăugării de produse din făină, conținutul de calorii al acestei cereale crește ușor.
Ovazul de ovăz pe apă va deveni mult mai gustos și mai util dacă adăugați boabe proaspete sau congelate (afine, căpșuni, căpșuni, cireșe, coacăze etc.).
După cum puteți vedea, există multe modalități de a pregăti o ouă delicioasă pe apă. Alegerea acestui sau a tipului de supliment depinde de preferințele dvs. de gust și de dieta.
Sfat 7: Cum se face făină de ovăz
Acest terci conține multă utilitatesubstanțele sunt carbohidrați complexi, vitamine și alte elemente importante. Dacă faceți terci de ovăz pentru micul dejun, acesta va revigora corpul toată ziua. De asemenea, previne dezvoltarea bolilor cardiace și ajută la recuperarea bolilor.
Veți avea nevoie
- - lapte - 2 pahare
- - Fulgi de ovăz - 1 ceașcă
- - zahăr - 4 linguri (puteți gusta puțin mai mult sau mai puțin)
- - unt - 50 de grame (poate fi mai mult)
- - sare - 1 vârf
- - diverse aditivi pe gust
instrucție
1
Atunci când alegeți fulgi de ovăz pentru gătit terciFiți atenți la numele indicat pe ambalaj. Fulgi "Extra" sunt împărțiți în 3 soiuri și diferă ușor în ceea ce privește densitatea structurii și timpul de pregătire. Dacă Extra 3 poate fi pur și simplu turnat cu lapte fierbinte și lăsați-l să se fierbe, atunci Extra 1 ar trebui să fie gătit timp de cel puțin 15 minute. Dar, în același timp, cu cât fulgii sunt mai fierți, cu atât mai mult va fi mai sănătos pentru organism.
2
"Hercules" este considerat un soi separat, și terci dinSe dovedește cel mai gros și util. Amestecurile de fulgi trebuie sigilate, altfel absorb umiditatea și nu sunt potrivite pentru gătit. Fulgerii proaspeți trebuie să fie de culoare albă cu o cremă sau cu nuanțe galbene și să aibă un miros pronunțat de fulgi de ovăz.
3
Laptele se toarnă într-o cratiță și pe un micfocul este adus la fierbere. Nu lăsați laptele nesupravegheat, pentru că fuge în câteva secunde. După fierbere, se adaugă zahăr și sare în tigaie, totul se amestecă și se fierbe până se dizolvă complet. Apoi se toarnă fulgi de ovăz, focul este redus la minimum, iar porridge este gătit timp de aproximativ 5-15 minute, în funcție de tipul de cereale cu agitare ocazională.
4
Tigaia este îndepărtată din căldură, gălbenușul gătitdin fulgi de fulgi de ovăz este adăugat și lăsat să se infuzeze timp de cel puțin 5 minute sub capac. Cu această opțiune de gătit ovazul de fulgi ar trebui să devină destul de gros, dar dacă vă place o versiune mai lichid, încercați să reduceți cantitatea de fulgi - cu 4 linguri de terci de cereale pregătit suficient de lichid. Dacă doriți, puteți adăuga nuci diferite, fructe, fructe de padure, fructe uscate, miere în farfurie.
Sfat 8: Cum să gătești o omletă cu fulgi de ovăz, verdeață și ceapă într-un aragaz lent
Ovăz, ouă, verde - de neînlocuitproduse pentru cei care doresc să piardă în greutate. Dacă faceți o omletă cu fulgi de ovăz, ierburi și ceapă într-un aragaz lent, puteți face fel de util ca posibil. Toate produsele sunt perfect combinate unul cu celălalt și îmbogățesc corpul cu o cantitate de nutrienți. Acestea vor ajuta la curățarea corpului, la creșterea metabolismului și la arderea grăsimilor nedorite. O astfel de omletă poate fi un curs principal de bază, care ajută la aducerea figurinei în ordine. Și acest lucru este foarte important în ajunul sezonului primăvară-vară.
Veți avea nevoie
- - 3 oua
- - o jumatate de cana de fulgi de ovăz
- - 100-150 de grame de lapte
- - Verzile proaspete
- - ceapă
- - sare la gust
- - 1 lingură de ulei vegetal
instrucție
1
Se toarnă fulgi de ovăz cu lapte și se lasă timp de 5 minute. Pătrunjel, mărar tocat fin. Spălați ouăle, adăugați sare.
2
Turnați uleiul în aragazul lent, adăugați ceapa, setați modul de prăjire timp de 40 de minute. Cereale cu lapte amestecat cu ouă. Bate bine, amestecat cu verdele.
3
După 20 de minute, turnați amestecul pregătit pe ceapă.în aragazul lent și continuați să gătiți restul de 20 de minute. Omeletul pune pe un vas și se rostogoleste în jumătate, umplând ceapă înăuntru. Această porțiune este concepută pentru două.
Sfat 9: Cum să gătiți fulgi de ovăz delicios
Din toate cerealele, ovazul este considerat cel mai multnutritive și benefice. Proteina conține aproximativ 13%. Acestea sunt reprezentate de proteine avenin și avenaline, care conțin toți aminoacizii esențiali și, prin urmare, sunt considerați complet. În ceea ce privește conținutul de grăsime, ovăzul este lider printre cereale - 6%. Nu fără nici un motiv, britanicii - oameni practice și rezonabili - au făcut fulgi de ovăz cu micul dejun tradițional. Draje de ovaz dezordine și în Rusia.
Veți avea nevoie
- Pentru cereale din fulgi de ovăz:
- 2 cesti de cereale </ li>
- 4 stan de apă </ li>
- 4 cesti de lapte </ li>
- 1 lingurita de sare </ li>
- 2-3 art. linguri de unt </ li>
- O mână de stafide și caise uscate. </ li>
- Pentru ovazul de cereale "Hercules": </ li>
- 2 cani de cereale </ li>
- 5 pahare de lapte </ li>
- 0,5 sare de lingurita </ li>
- 1 lingura. lingura de zahăr </ li>
- 3-4 Art. linguri de unt </ li>
- banana.
instrucție
1
Terci de ovăz din fulgi de ovăz din fulgi de ovăz cu aburcereale fără zahăr, gălbenuș vâscos, supe pudră și budinci. Crupa crosetată diferă în timpul gătitului, pentru a accelera gătitul, se utilizează pentru pre-înmuiere în apă rece timp de 1,5-2 ore. După înmuierea grăsimii, acestea sunt mai întâi aruncate înapoi pe sită și apoi fierte timp de aproximativ 2 ore. Pentru a găti porridge pregătit în acest fel, grăsimile de ovaz ar trebui turnate în apă clocotită și aduse la fierbere. Îndepărtați vasul de la căldură, închideți bine capacul și lăsați 2-3 ore să umflați cerealele. Apoi mănânceți cerealele într-o sită sau sită. De îndată ce apa este drenată, transferați cerealele în lapte fierbinte, adăugați sare și gătiți la căldură scăzută, amestecând până când se îngroațe. Adăugați unt, stafide și caise uscate la terciul fierbinte finit.
2
Făină de ovăz"Hercules" este produs din sâmburi de oaie de cea mai înaltă calitate. Se adauga lapte fierbinte (in jumatate cu apa) pentru a adauga sare, zahar, se toarna fulgi de ovaz si se gateste, amestecand ocazional, la fierbere scazuta timp de 15-20 minute. Se amestecă zahărul îngroșat cu unt și se amestecă. Aranjează terciul fierbinte pe plăci și adaugă bananele tăiate în bomboane. Ovazul de ovăz poate fi servit la cald sau rece, adăugând zahăr, gem, fructe de pădure, lapte la gust.
- cum să gătești fulgi de ovăz
