Sfat 1: Cum să înghețați fasolea de sparanghel

alimente

Sfat 1: Cum să înghețați fasolea de sparanghel

înghețat păstăilea fasole de fasole poate fi o sursă excelentă de vitaminemomentul în care să le obținem de la păstăi proaspete nu este posibilă. Dacă aveți grijă de aceasta în avans, puteți economisi multe de la cumpărarea de legume gata făcute în supermarket, mai ales că este destul de ușor să înghețe.

Veți avea nevoie

- Sacuri de ambalare din polietilena;
- fasole sparanghel.
</ li> </ ul>
instrucție

1

Pentru a îngheța fasole de fasole, ar trebui să aveți grijă de materialul sursă. fasole fasole de fasole Se pare delicios în cazul în care a fostcolectate în stadiul de maturitate a produselor lactate. În acest moment, podul poate fi ușor străpuns cu unghie, fasolea însăși este suculentă și nu are o coajă rigidă. Dacă timpul de colectare este omis, atunci fasole de fasole chiar și înghețul nu va ajuta mai multă licitație.

2

Am terminat păstăi, tăiat tulpinii, în cazul în care acestea au fost atașate la Bush, și apoi clătiți-le în mod repetat, sub jet de apă. Este necesar să faceți acest lucru cu deosebită atenție, deoarece dacă este matur fasole de fasole cu o creștere de cel puțin o ploaie, atunci prezența terenului pe păstăi este inevitabilă.

3

Transferați păstăile bine spălate într-un ciocănel sauașezați pe tifon sau pe orice alt material întins pe masă, astfel încât fasolea de sticlă să fie superfluă. Dacă acest lucru nu este făcut, atunci când se îngheață păstăile se vor îngheța unul pe altul și vor deveni ca o bucată de gheață.

4

Tăiați păstăile în bucăți de lungimedoriți să vedeți în maniera pregătită. Cel mai adesea, pentru furajele de legume sunt suficiente bucăți, a căror lungime nu depășește 2-3 cm. În plus, în această dimensiune, legumele ocupă mult mai puțin spațiu în congelator decât dacă sunt așezate în întregime.

5

loc fasole de fasole într-o pungă de plastic și o salvați din excesaer. După aceea, rămâne doar să se scufunde ambalajul în congelator. În loc de ambalaje, se pot folosi recipiente din plastic cu capac. Cu cat este mai scurta calea dintre colectarea fasolei si a preformei sale, cu atat mai multe vitamine pastreaza.
Sfat 2: Cum să îngheți un trandafir

Trandafirii înghețați pot fi utilizați ca elemente ale interiorului apartamentului dvs. sau pur și simplu ca un memento al momentelor romantice din viața voastră. îngheța trandafir Este ușor, dar întregul proces va duramai mult timp. Pentru ca trandafirii dvs. înghețați să vă mulțumească mult timp, trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile pentru înghețarea uscată și să folosiți echipament special.
Veți avea nevoie
- Mai multe trandafiri, un dispozitiv pentru înghețarea uscată (mașină de sublimare).
instrucție

1

Separați petalele trandafirilor. Puteți îngheța și să vă sărutați trandafir cu tulpina, dar acest proces poate dura mult mai mult și poate duce la rezultate imprevizibile. Totuși, se recomandă înghețarea numai a petalelor.

2

Așezați petalele în mașină pentru înghețși setați temperatura la -7 grade Celsius. Trandafiile înghețate vor avea loc în spațiul vid, ceea ce va accelera mult procesul de înghețare.

3

După finalizarea procesului de înghețare, setațitemperatura normală (cameră) pe aparat, care va reveni treptat la o nouă stare de temperatură. Restul procesului, numit "sublimare", va dura aproximativ două săptămâni. În timpul acestui proces, apa conținută în petale trece într-o stare gazoasă, ceea ce permite o perioadă îndelungată de conservare a culorii și formei petalelor.

4

Păstrați petalele de trandafir înghețate într-un loc răcoros uscat sau în frigider.
Sfat 3: Cum se îngheață sparanghelul pentru iarnă

Fasolele de fasole sunt produse cu un conținut redus de calorii, dar foarte utile. Pentru a vă bucura de ea pe tot parcursul anului, puteți îngheța sparanghelul în mai multe moduri.

Fasolele de fasole (sparanghel) sunt utile, șiîn același timp, un produs cu conținut scăzut de calorii. Conține fibre, microelemente și vitamine, necesare pentru corpul uman. Sparanghelul se adaugă la salate, supe și se pregătesc al doilea curs. De regulă, sparanghelul conține mai multe vitamine dacă crește pe propriul teren sau este achiziționat de la fermieri. Ceea ce este vândut în supermarketuri nu are o mare valoare pentru organism, astfel încât în sezonul de păstăi de fasole face blanks pentru iarna.
Cum să înghețați sparanghelul
Pe tot parcursul anului au o astfel de utilși un produs delicios, îl puteți îngheța. Acest lucru se poate face în două moduri: - înghețarea într-o formă naturală (înghețată) - înghețarea sparanghelului fiert În ambele cazuri, este necesar să se proceseze corect păstărele astfel încât să nu se lipească unul de celălalt și să aibă lungimea dorită.
Congelate fasole sparanghel brut
Începeți procedura cu prelucrarea păstăiorilor. Fiecare tulpină trebuie să fie tăiată din tulpină și vârf. Fa acest lucru astfel incat dupa dezghetarea sparanghelului sa nu strica antena preparata, pentru ca ei insisi sunt foarte duri. După aceasta, batoanele se spală într-o cantitate mare de apă și se lasă să se usuce. Puteți pune sparanghelul într-un șuviț, dar cel mai bine este să-l puneți pe un prosop sau șervețele speciale de bucătărie. După ce boabele de coarde sunt complet uscate, acestea trebuie tăiate în porțiuni. De obicei, în pregătirea salatelor și al doilea curs, suficiente felii de 1,5-2 centimetri. Trebuie remarcat că păstăile lungi ocupă mai mult spațiu în frigider. Apoi puneți sparanghelul în pungi de plastic preparate, din care se îndepărtează aerul. De asemenea, puteți să le depozitați în recipiente din plastic.
Fasole congelate friptură
Pods de fasole sunt tăiate la gust, fiert înapă sărată timp de 5 minute. Apoi, aruncați-l înapoi într-un șuviță și lăsați-l să se răcească complet și uscat. Pentru a evita lipirea tulpini, sparanghel uscate sunt cel mai bine pe un prosop. După fasole uscată și rece, este necesar să se pregătească containerul pentru congelare. Acestea pot fi pachete speciale sau containere. Se prepară pentru a trece sparanghel într-un recipient și a pus în congelator metoda kameru.Kazhdy de congelare următoare este bun în felul său, și fiecare gospodină știe cum să aleagă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că boabele de cele mai multe jurnale la apogeul de maturare. În cazul în care tulpinile perezreyut, acestea nu vor fi suficiente vitamine și minerale. În plus, sparanghelul va fi foarte dur.
Sfat 4: Sparanghel și salată coreeană de morcovi

Salată gustoasă delicioasă din morcovi în stil coreeanși fasolea de sparanghel vă va surprinde cu simplitatea și gustul său interesant. Morcovul coreean în sine este foarte delicios, iar sparanghelul și sucul de lămâie îl completează. Reîmprospătați aperitivul cu ulei vegetal.
Veți avea nevoie
- - 300 g fasole sparanghel;
- - 200 de morcovi coreeni;
- - ulei vegetal;
- - o jumătate de lămâie;
- - sare dupa gust.
instrucție

1

Spălați fasolea de sparanghel, scoateți cozile, tăiați în două sau trei bucăți. Dacă ați luat o fasole înghețată, atunci nu mai puteți fi dezghețată anterior.

2

Se fierbe apa într-o cratiță, se înmoaie fasolea pregătită în ea, se aduce la fierbere. După aceea, gătiți încă 5-7 minute pe căldură medie. Nu gatiti mai mult, altfel va deveni decolorat.

3

Aruncați fasolele terminate într-un ciocănel, toarnă-le cu apă rece - este necesar pentru a nu-și pierde culoarea verde.

4

Din jumătate de lămâie stoarceți sucul, presărați-le cu fasole. Se amestecă fasole cu morcovi în coreeană.

5

Salte salata la gust - acest lucru nu este posibilEste necesar, deoarece morcovii sunt de obicei vânduți săraci și picante. Umpleți salata pregătită cu fasole sparanghel și morcovi coreeni cu ulei vegetal. După o zi, nu-și pierde gustul, ci, dimpotrivă, devine mai saturat.
Sfat 5: Cum sa preparati fasolea de sparanghel

sparanghel fasole de fasole Nu este atât de comună în lumea bogată a legumelor,atât de multe gospodine pur și simplu nu știu că felurile de mâncare de la ea sunt utile și gustoase. Pentru a găti, nu aveți nevoie de abilități și abilități speciale, iar rețetele din fasole pot fi diverse.
Veți avea nevoie
- - Fasole de sparanghel,
  - smântână,
  - ouă,
  - brânză
  - Ardei iute,
  - ceapa,
  - porumb,
  - mazăre,
  - ulei vegetal,
  - sare
  </ li> </ ul>
  instrucție
  
  1
  
  De multe ori se poate vedea o recomandare de fierberefasole verde timp de 5-7 minute înainte de a găti în continuare. În practică, în cazul în care fasole destul de moale, nu necesită fierbere. Cea mai simplă opțiune de modul de a găti fasole verde - este să-l stingă într-un sos de smântână. Pentru a face acest lucru, boabele trebuie să fie bine spalate, se taie pedunculul și se taie în bucăți mici de 3-4 cm lungime. Nu-i interzis să stingi păstăi în întregime, dar nu este atât de ușor să se pregătească și să mănânce. Fasole umplute crema, diluat cu apă, și sărate stopate timp de 20 minute. Demonstra dorința de fasole sale este suficientă moliciune.
  
  2
  
  De asemenea, fasolea de sparanghel, retete de gatitcare sunt diverse, pot fi folosite pentru a pregăti o omletă. Pentru a face acest lucru, fasolea este fiarta, prăjită într-o tigaie în ulei vegetal, apoi turnată cu ouă, bătută până la o consistență omogenă. Un vas bogat în acid folic este preparat într-un total de 12-15 minute. Înainte de a opri platoul de gătit, puteți stropi o omletă cu brânză rasă pentru a crea o crustă de aur deasupra.
  
  3
  
  Sparanghel fasole poate fi folosit pentrugătire de legume. Este perfect combinat cu piperul bulgar, porumb, mazărea verde și ceapa. Se toacă legumele la căldură scăzută timp de 30 de minute. În plus față de uleiul vegetal, se adaugă o cantitate mică de apă în tigaia de saut, datorită căreia legumele sunt mai aburite și suculente.