Umplere pentru tartlets pentru fiecare zi și pentru o masă festivă
Tartalette este un diminutiv al francezilorcuvântul "tart", care înseamnă "plăcintă deschisă". Vase bazate pe tartule decora orice masa festiva, in plus, tartlets cu umpluturi diferite se va potrivi dieta ta zilnica, pentru ca este o gustare atractiva, apetisant si nutritionale.
Cumpără sau gătești?
Tartule de diferite forme pot fi achiziționate înmagazine. Aceasta este o plăcere destul de accesibilă, cumpărați tartule gata făcute, veți economisi timp atunci când pregătiți gustări. Pe de altă parte, tartulele pot fi pregătite singure. Tot ceea ce este necesar - făină (două pahare), cateva linguri de faina de porumb (aceasta va da o nuanță de aur), 100 g de unt topit, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu si cateva picaturi de otet pentru ao stinge. Pentru gust - sare și zahăr. Toate ingredientele se amestecă, se pun într-o matriță și se coace în cuptor la 180 de grade până se gătește. Cumpărați tartule sau le pregătiți singur - depinde de dumneavoastră. În orice caz, baza pentru tartlets, și anume umplutura, va juca un rol crucial în prepararea meselor.Umplere pentru tartlete
Umplutura pentru tartule poate fi la fel de dulce,și carne sau pește. Condiția principală - toate ingredientele pentru tartule ar trebui să fie tocate fin. Puteți experimenta cu umpluturi și puneți acolo ceea ce vă place cel mai mult. Dacă nu sunteți sigur de abilitățile dvs. culinare, adresați-vă apoi ajutor din cărțile de bucate sau de pe site-uri web: există o mulțime de rețete tartlet și toate sunt ușor de înțeles și accesibile. Dacă doriți să vă răsfățați pe cei dragi, pregătiți tartule cu creveți și brânză. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de jumătate de kilogram de creveți decojiți, 40 ml de vin alb, 150-200 g de brânză Dorblu, o linguriță de suc de lămâie și un cuișor de usturoi. Se încălzește tigaia și se topește brânza, se adaugă creveții și se amestecă. Apoi, adăugați suc de lămâie și usturoi tocat, câteva minute scos masa, apoi adăugați vinul în tigaie. Tomiti felul pentru câteva minute după - lăsați-l să stea puțin în tigaie fără foc (aproximativ 5 minute). Pregătit pentru a stabili în tartlets, puteți decora fel de mâncare cu marar și caviar roșu. Tartulele pot fi, de asemenea, umplute cu nuci. În acest caz, veți avea nevoie de nuci (150 g), o pereche de cuișoare de usturoi, maioneză (două linguri), măsline. Toate ingredientele se amestecă și se pun în tartule. Decoreaza cu felii de lamaie. Ca o umplutură pentru tartlets pot fi folosite și raznosoly. Încercați să luați câteva castraveți mari sărate, un morcov proaspăt și brânză topită. Toate ingredientele sunt rase pe o crema mare (poti si pe cea mica - alegerea ta e a ta), amestecata cu maioneza si pusa in tartule. Decorați, de preferință, cu verdeață, puteți stropi cu piper și verdeață. Dacă doriți să pregătiți cartofi curajoși, folosiți puiul și ciupercile pentru umplere. Vor fi necesare 500 g file de pui, doua rosii medii, trei oua fierte, 300 g de campion, maionez, usturoi si verde - pentru realimentare. Fileul de pui se fierbe, se răcește, se taie apoi în cuburi mici. Într-o tigaie încălzită puneți ciupercile, se prăjește în unt, câteva minute pentru a adăuga puiul, este bine să fierbeți focul lent timp de aproximativ 5 minute. Gatiti ouale, raciti, apoi gratuiti cu proteina groasa, cu gratar. Ouă, ciuperci și pui amestecate cu maioneză, ierburi și usturoi presat. Răspândiți masa peste tartule.
