Cum sa faci o rola de lamaie cu nuci

Cum sa faci o rola de lamaie cu nuci

Un rulou parfumat cu nuci este ușorun desert uimitor. Nu este nimic mai delicios decât o cină de casă. Felul se dovedește foarte suculent, util și apetisant. Răsfățați-vă gospodăria cu această delicatețe.

Rola de lămâie cu nuci

Veți avea nevoie

  • - 3 pahare de făină;
  • - 130 g smântână proaspătă;
  • - 3 oua de pui;
  • - 70 g unt;
  • - 2 linguri. linguri de zahăr;
  • - O mică sifon.
  • Pentru umpluturi parfumate:
  • - 2 lămâi coapte;
  • - 230 g zahăr granulat;
  • - 130 g de orice fructe cu coajă lemnoasă;
  • - 120 g stafide dulci;
  • - 1 proteină;
  • - niște pudră de zahăr.

instrucție

1

Pregătiți umplutura. Luați lămâi, clătiți bine. Apoi puneți-le într-o oală cu apă, fierbeți puțin peste căldură. Apoi, scoateți de pe placă, scurgeți apa, îndepărtați lămâile și răciți.

2

Tăiați lămâile în două jumătăți. Scoateți semințele. Apoi grătar, dar nu îndepărtați pielea. Puneți-le într-un castron, adăugați zahăr și puțină apă, amestecați-le.

3

Puneți masa de lămâie pe un foc slab, gătiți,până când devine transparentă. Luați nucile, coaja și mănâncă-le bine. Spălați proaspăt, apoi puneți-l într-un castron de apă fierbinte timp de 17 minute. Apoi, scurgeți apa și răciți stafidele. Într-o masă de lamaie, se toarnă nucile și stafidele mărunțite, se amestecă totul bine.

4

Coaseți de câteva ori. Apoi adăugați puțină sifon și unt. Curățați temeinic totul. Se toarnă gălbenușurile, se toarnă zahărul, se amestecă, aluatul ar trebui să iasă. Puneți-l timp de 12 ore în frigider. Apoi, rotiți-l într-un strat subțire. Lubrifiați întreaga suprafață cu o proteină care trebuie pre-bătută. Apoi, așezați partea superioară a aluatului rulat și umpleți-o într-o rolă.

5

Tăiați ușor rola în 2 bucăți cu un cuțit. Puneți piesele pe pergament. Stropiți totul cu zahăr pudră și coaceți la 190 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Alegând rola de lamaie este gata.

0