Cum să gătești o caserolă din pește și spanac

Cum să gătești o caserolă din pește și spanac

Rețetă pentru cei cărora le place să-și creeze propriile lorculinare în cuptor. Dacă vă place spanacul, atunci puteți pregăti o caserolă din pește și spanac pentru această rețetă. În orice pește conține o mulțime de substanțe utile, iar în combinație cu spanacul acesta va da un gust unic al vasului.

Cum să gătești o caserolă din pește și spanac

Veți avea nevoie

  • - 800 de fileuri de pește congelat;
  • - sare;
  • - piper;
  • - suc de lamaie;
  • - 2 cuișoare de usturoi;
  • - 4 linguri de unt;
  • - 600 de grame de spanac frunze congelate;
  • - nucșoară proaspăt măcinată;
  • - 100 g de cremă;
  • - 100 g smântână;
  • - 3 ouă;
  • - 80 g de brânză rasă solidă;
  • - 2 ciuperci de piper.

instrucție

1

Dezgheați puțin peștele. Sare, se adaugă piperul și se toarnă 3 linguri de suc de lămâie.

2

Coaceți usturoiul și tăiați în felii mari.

3

Se topește 2 linguri de unt într-o cratiță. Umpleți usturoiul cu acest ulei.

4

În tigaie, adăugați spanac, precum și 3 lingurilinguri de apă. Închideți capacul și lăsați-l să se dezghețe la căldură scăzută. Se condimentează cu nucșoară, sare, piper, precum și cu sucul de lamaie pe care l-ai lăsat.

5

Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, vom pregăti sosul, pe care îl vom turna caserola deasupra. Se amestecă smântână, ouă, brânză și cremă. Adăugați sare și piper, sezon cu ardei iute.

6

Ungeți forma în care veți coace felul 1o lingura de unt. Așezați straturile: prima jumătate a spanacului, apoi jumătate din filetul de pește. Repetați-le, adică pe pește pune un strat de spanac din nou, iar stratul superior va merge file de pește.

7

Ce sa întâmplat, se toarnă sosul de smântână și, deasupra, puneți bucățile de unt rămase cu dumneavoastră.

8

Timp de coacere - 30 de minute. Semnul principal al pregătirii caserolei va fi o crustă de culoare maro aurie pe partea de sus.

0