Cupcakes pe lapte topit cu nuci și ciocolată

Cupcakes pe lapte topit cu nuci și ciocolată

Este suficient să se înlocuiască testul de rețetă pentru cupcakeslaptele obișnuit se topește, deoarece coacerea are un gust complet nou și mai delicat. Și dacă adăugați nuci și ciocolată, veți primi brioșe demne de decorarea unei petreceri de ceai festiv.

Cupcakes pe lapte topit cu nuci și ciocolată

Veți avea nevoie

  • - 350 g de făină;
  • - 250 ml de lapte topit;
  • - 150 g de zahăr;
  • - 100 g ciocolată neagră;
  • - 100 g de ulei;
  • - 50 g nuci;
  • - 2 ouă;
  • - 2 lingurițe de praf de copt.

instrucție

1

Mai întâi, pregătește aluatul pentru torturi. Pentru a face acest lucru, îndepărtați mai întâi 100 g de unt din frigider, astfel încât să devină moale. Împingeți untul cu zahăr, introduceți 2 ouă pe rând, după fiecare biciuire bine. Se toarnă laptele topit și se umple făina amestecată cu praful de copt pentru aluat. Din aceste ingrediente, amestecați aluatul nu foarte gros, dar nu prea lichid.

2

Tocați ciocolata neagră cu un cuțit ascuțit și tăiați nucile. Adăugați cele două ingrediente la aluatul finit și amestecați bine.

3

Torturi de mucegai sau uleiinserții de hârtie. Puteți utiliza matrițe de silicon - sunt mult mai ușor pentru a obține produse de patiserie gata de făcut decât de la matrițe metalice. Puneți aluatul fin la matrițe, umpleți-le cu 2/3 - în timpul procesului de coacere, aluatul se va ridica.

4

Coaceți cupcakes pe lapte topit cu nuci șiciocolată la o temperatură de 180 de grade timp de 25-30 de minute. Concentrați-vă pe cuptorul dvs., verificați disponibilitatea cupcake-ului cu o scobitoare. Puteți servi imediat sau răcit. După răcire, prăjiturile rămân moi și aerisite.

0