LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• Pentru tort:
• - 3 pahare de făină;
• - 1 pahar de zahăr;
• - 4 linguri. linguri de miere;
• - 2 linguri. linguri de vodca;
• - 2 lingurițe de sodă;
• - un ou;
• - Unt.
• Pentru crema:
• - 500 ml de lapte;
• - 160 g de zahăr;
• - un ou;
• - amidon din cartofi, făină, vanilie, lapte condensat.
• Pentru impregnare:
• - 150 g de afine;
• - 100 g de zahăr;
• - 3 linguri. linguri de apă.
• Pentru glazură:
• - 100 g iaurt natural;
• - 60 g ciocolată neagră;
• - 50 g zahăr pudră;
• - 2 linguri. linguri de lichior cremos.
• Pentru decorare:
• - cireșe de conserve, bomboane de biscuiți.

instrucție

1

Pregătiți cremă. Se amestecă oul cu zahăr, se amestecă cu măturat, se adaugă amidon, făină, se amestecă din nou. Se încălzește laptele, se toarnă puțin lapte în amestecul de ou, se amestecă, se toarnă acum un șarpe subțire de amestec de ou în lapte. Se fierbe crema până se îngroașă, amestecându-se. La sfârșitul gătitului adăugați vanilie, răcoroasă. Puteți adăuga lapte condensat, dar nu este necesar.

2

Pregătiți aluatul: Se topește untul pe o baie de apă, se adaugă ouă, miere, vodcă, sifon, zahăr. Introduceți uleiul vegetal, turnați făina, amestecați și îndepărtați din baia de apă. Frământați aluatul din aceste ingrediente, lăsați să se odihnească timp de 15 minute, apoi, timp de o jumătate de oră, puneți-l în frigider. Împărțiți aluatul preparat în 15 bucăți, fiecare parte fiind laminată subțire, coaceți prăjiturile timp de 2 minute până la maro auriu.

3

Pregătiți impregnarea: Cranberries pune într-un blender, amestecați împreună cu zahăr și apă fierbinte. Impregnați impregnarea fiecărui tort. Apoi acoperiți prăjiturile cu cremă, conectându-le una cu cealaltă. Noaptea, puneți-l în frigider.

4

Pregătiți glazura: topiti ciocolata, adaugati iaurt, zahar pudra, amestecati, acoperiti glazura cu o fagure de gata. Rămășițele tortului sunt zdrobite într-o miez, presărați marginile mierei, decorați cireșele de conserve deasupra. Medovik cu impregnare de cremă și merișor este gata.