Cum să gătești cookie-uri cu semințe de dovleac și rozmarin
Cum să gătești cookie-uri cu semințe de dovleac și rozmarin
Semințele de dovleac sunt de mare folos pentru corpul uman, în special pentru bărbați, deoarece conțin o cantitate suficient de mare de zinc, care este atât de importantă pentru sexul mai puternic.
Veți avea nevoie
- - făină - 180 g;
- - Unt - 110 g;
- - zahăr - 60 g;
- - un ou - 1 bucată;
- - Semințe de dovleac - 100 g;
- - rozmarin - 4 sucursale;
- - sare - un vârf.
instrucție
1
Îndepărtați pielea de pe suprafața semințelor de dovleac. Rozmarin proaspăt, după spălarea temeinică, tăiați cu un cuțit în bucăți destul de mici. Puneți cele două ingrediente enumerate în vasul blenderului. Apoi trimiteți zahăr și făină din grâu, care este cu siguranță cernut. Bateți amestecul până când semințele de dovleac sunt tocate.
2
Un unt răcit, decongelatstare moale, apoi adăugați-l la blender la restul masei. Răsuci bine amestecul. După această procedură, adăugați și un ou de pui brut. Scoateți din nou. Ca rezultat, veți obține un aluat omogen și destul de moale pentru viitorul cookie-uri de dovleac cu rozmarin.
3
Din testul gata, rotiți 2 "cârnați" identice. Apoi, fiecare dintre ele este învelită cu folie de alimente sau polietilenă și trimisă la frigider timp de o jumătate de oră.
4
Cârnați ușor congelați din aluat, livrațide la frigider și scoaterea filmului alimentar de la acestea, tăiate în formă de cercuri, a căror grosime nu depășește 1,3 centimetri. Cifrele rezultate sunt plasate pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de pergament, iar în fiecare dintre ele presați câteva semințe de dovleac.
5
Trimiteți cookie-urile viitoare în cuptor și coaceți-o la o temperatură de 180-190 de grade până când devine roșie, adică timp de 25 de minute.
6
Gata să se coace se lasă să se răcească pe o tavă de copt, apoi o serveste la masă. Cookie-urile cu semințe de dovleac și rozmarin sunt gata!
