Cum să gătești un tort "Fată de lapte"

Cum să gătești un tort "Fată de lapte"

Numele acestui tort a fost dat de o umplutură pe bază de lapte condensat, care în Germania se numește "Milk Girl" (Milch Mädchen).

Cum să gătești un tort "Fată de lapte"

Veți avea nevoie

  • prăjituri:
  • - 2 ouă mici;
  • - 300 g lapte condensat;
  • - 120 g de făină;
  • - 0,75 linguri. praf de copt.
  • crema:
  • - 300 ml cremă pentru biciuire;
  • - 75 ml de zahăr pudră.

instrucție

1

Într-un castron, amestecați ouăle cu laptele condensat până launiformitate. Treceți la componentele lichide ale amestecului de aluat de făină de grâu cu o pulbere de copt. Împingeți totul cu o măturică și lăsați-l timp de 15 minute: acest lucru va da prăjiturilor o mare splendoare.

2

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Răspândiți foaia de coacere cu hârtie de copt și trageți pe ea un cerc cu diametrul de 16 cm. Folosind o lingură, turnați aluatul în centrul cercului și împrăștiați-l în jurul perimetrului. Trimiteți-l în cuptor timp de aproximativ 5 minute, astfel încât tortul să fie roșu. Terminați imediat tortul din hârtie și puneți-l pe un prosop.

3

Pentru o cremă de amestec cu cremă cu zahărpudră și acoperă prăjiturile. Acestea acoperă de asemenea partea superioară și partea laterală a tortului. Puneți în frigider pentru noapte. Pentru a servi, decoreaza-l cu fructe de padure si fructe: acestea sunt o umbra mare a dulceata bogata a tortului.

0