LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• - pastă de papaya - 200 g;
• - un ou - 1 bucată;
• - făină - 1,5 cești;
• - Ulei de măsline - 4 linguri;
• - Unt - 70-100 g;
• - praf de copt - 1 lingurita;
• - sifon - 0,25 linguriță;
• - zahăr - 5 linguri.

instrucție

1

Cu pasta de papaya, procedați în felul următor: puneți-l în bolul mixerului și puneți-l. Dacă acest dispozitiv nu este disponibil, puteți să-l frecați pur și simplu de cel mai mare răzuitor. Așezați masa rezultată pe o sită și puneți un castron mic sub ea - pentru a evacua excesul de suc.

2

După ce ați bătut un ou de pui, turnați zahărulnisip. Formați o masă de bătăi, apoi puneți-o într-un amestec format din smântână și ulei de măsline. Se amestecă bine până se netezeste.

3

Pentru masa de ouă și unt rezultată, introducețipulpa de fructe sfărâmată, precum și pre-cernut cu praf de copt printr-o sită de făină de grâu. Toate amestecate la o consistență omogenă, ar trebui să obțineți un aluat foarte moale, puțin lichid și lipicios. Dacă nu aveți suficientă cantitate de făină specificată, puteți să o turnați mai mult, dar nu exagerați.

4

Din aluatul finit, îndepărtați bucăți de mediumăriți, rotiți-le cu un bolț în formă de tort plat, a cărui grosime este de 1 cm și jumătate, și tăiați din ele o varietate de figuri folosind forme speciale.

5

Se toarnă pergamentul pe o tavă de copt șipune pe el sculptate din figurine aluat moale la o anumită distanță unul de celălalt. Trimiteți-le la cuptor, temperatura în care este de 180 de grade, timp de 20-30 de minute. Acest timp este suficient pentru a face cookie-uri cu papaya.

6

Luați patiseria dulce din cuptor, răciți-o, după care, dacă doriți, completați gustul, de exemplu, presărați cu zahăr pudră. Cookies cu papaya gata!