LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• - 620 g file de pangasius;
• - 330 g cartofi;
• - 190 g de ceapă;
• - 230 g de roșii;
• - 30 ml de oțet;
• - 15 g de sare;
• - 60 ml de maioneză;
• - 40 ml de ulei vegetal.

instrucție

1

Fileurile de pește trebuie spalate bine, apoi uscate cu un șervețel, frecate cu sare și transferate într-o tavă de copt, lubrifiată anterior.

2

Puneți tava de copt în cuptor și coaceți la o temperatură de maximum 200 de grade timp de 30 de minute, apoi răciți peștele chiar pe foaia de copt.

3

Becul curat, se spală, se taie în inele subțiri și se toarnă apă caldă pentru a elimina amărăciunea. După 20 de minute, scurgeți apa.

4

Se fierb cartofii direct în coaja, apoi se răcește, se coajă și se taie în bucăți mici.

5

Fileu de pește finit tăiat în bucăți cu o grosime de aproximativ 1,5 centimetri.

6

Puneți cartofii, pește și ceapă într-un castron de salată, adăugați sare, adăugați maioneză, amestecați.

7

Spălați roșiile, tăiați în felii și adăugați la salată înainte de servire.