Sfat 1: Când să colectezi și cum să bei sare de mesteacăn
Sfat 1: Când să colectezi și cum să bei sare de mesteacăn
Zilele calde de primăvară pentru mulți oameni înseamnă,că puteți ieși din oraș, obțineți săpun de mesteacăn delicios și sănătos. Chiar în afara orașului cresc birches, care nu suferă de poluare cu gaze și produse chimice în sol, deci sucul lor este considerat cel mai curat și inofensiv. Cu toate acestea, trebuie să fie colectată și utilizată în mod corespunzător.
instrucție
1
Puteți începe să extrageți sapa de mesteacănmijlocul lunii martie - când primele frunze înflorește copacii. În acest caz, este de dorit să se facă periodic eșantioane, verificând cât de activ sucul curge. Pentru a fi colectat, nu trebuie să alegeți mesteacănul tânăr, al cărui suc nu are saturația și gustul autentic - dar pentru acest scop este ideală o mesteacăn mai adultă cu o grosime de 20 de cilindri. Selectând un arbore adecvat, trebuie să faceți o tăiere transversală în el cu o adâncime de 3-4 cm și cu o înclinație ușoară.
2
La crestătura realizată este necesară lipirea plasticuluicapacitatea și de a face un flagel de tifon, vârful căruia va fi coborât într-un recipient - pe el sucul va curge în gât neîngrădit și rapid. După terminarea procesului de decantare, gaura făcută în mesteacăn ar trebui să fie conectată cu o bucată de pâslă, astfel încât arborele să-i strângă rana. Sapa de mesteacăn colectată trebuie folosită în stare proaspătă, deoarece nu mai rămâne în frigider mai mult de două zile. Dacă doriți să o păstrați pentru o lungă perioadă de timp - este mai bine să dați prioritate înghețării, dar în acest fel nu se poate salva o mulțime de suc de mesteacăn.
3
Sapa de mesteacăn proaspăt este un fortificator șitonic băutură, cu care puteți depăși somnolență constantă, letargie și oboseală, și de a îmbunătăți imunitatea și de a îmbunătăți metabolismul. În plus, seva de mesteacăn este ideală pentru persoanele care stau pe diferite diete sau suferă de disbioză. De asemenea, sapa de mesteacăn este renumită pentru proprietățile diuretice, coleretice, antiinflamatorii și vindecarea rănilor. Este folosit în mod activ în cosmetologie - pentru a curăța pielea cu care se confruntă problema.
4
Compoziția sucului de mesteacăn include aproximativ zeceacizi organici, precum și vitaminele A, B, C, etc., enzime, tanini, phytoncide, potasiu, sodiu, calciu, fier, mangan, magneziu și alte microelemente necesare organismului uman. Datorita acestui fapt, samanta de mesteacan pentru valoarea vitaminei este mult superioara unei varietati de complexe de vitamine si minerale. Puteți folosi toate - atât copii, cât și adulți, atât femei însărcinate, cât și femei care alăptează.
Sfat 2: Proprietăți utile ale miezului de mesteacăn
În primăvara anului, când natura se trezește de la somnul de iarnă,și muguri de mesteacăn începe să se umfle, puteți extrage și bea sapă de mesteacăn util. Se obișnuiește să se colecteze prin tăierea scoarței copacilor. Această băutură va întări sănătatea, va da putere, va ajuta la lupta împotriva unei varietăți de afecțiuni. Doar să nu fiți ca barbarii: după finalizarea colecției, aveți grijă de copac, acoperiți-o cu lut sau o viță de vie din grădină.
Compoziție și proprietăți ale miezului de mesteacăn
Beneficiile lemnului de mesteacan se datorează complexului săucompoziție. Acesta conține minerale și oligoelemente necesare organismului uman, în special potasiu, fier, mangan, magneziu, cupru, calciu și nichel. De asemenea, în miez de mesteacăn sunt multe vitamine, zaharuri complexe, acizi organici, uleiuri esențiale, tanini, phytoncides. Experții cred că așa-numitul seva de mesteacăn este, de fapt, un secret al celulelor de plante care au un potențial enorm."Sapa de mesteacan", care este vândută în magazine, nu are nimic de-a face cu prezentul. Este o băutură făcută din apă, acid citric și zahăr, nu este utilă.Ei au capacitatea de a sintetiza eficientstimulente biogenice, similare enzimelor sau hormonilor. Astfel, acest lichid cu compoziția chimică cea mai complexă posedă funcții medicale de neînlocuit. În plus, sucul de mesteacăn are un conținut scăzut de calorii, în 100 de grame doar 22 kilocalorii. Aceasta vă permite să o aplicați chiar și celor care stau pe diferite tipuri de diete.
Cum se colectează seva de mesteacăn
După cum am menționat deja, puteți extrage sapa de mesteacănprimăvara timpurie. Este necesar să nu pierdeți momentul de umflare a primilor rinichi. Acest lucru înseamnă că începe să apară o cantitate mare de suc, se deplasează în mod activ în interiorul derevev.Chtoby asamblate băutură nu a fost dăunătoare și utilă, este necesar să se meargă după el în pădure, în cazul în care nu există nici drumuri din apropiere și instalațiile industriale. Faptul este că, dacă se colectează seva de mesteacăn în oraș sau din copaci în creștere de-a lungul drumurilor, va exista o mulțime de metale grele. O băutură suc, desigur, nu este util pentru băuturi stoit.Samy este colectat din trunchiuri de mesteacăn vechi a căror grosime depășește 20 de centimetri. Tânăra seva de copac mai puțin saturate, și, în plus, colecția le poate povredit.Voobsche să aibă grijă de copac, care dă sucul, este necesar să o gaură mică nu mai adâncă decât 2-3 centimetri. Fă-o la un unghi de 45 de grade, bineînțeles, cu o pantă jos. Când procesul este de peste, rana bine zatyanetsya.Otverstie să fie făcut pe partea de sud a copacului, nu mai mult de 40-50 cm de la sol. În interiorul inserați un tub, puteți lua un material plastic sau o rolă cu o bucată de coajă. Jgheabul trebuie trimis la container pentru colectare. În medie, o mesteacăn poate da aproximativ 2 litri de suc pe zi. Dar este mai bine să nu fiți lacomi și să colectați un litru, altfel puteți distruge un copac. La obținerea sucului este de peste, trebuie să fim siguri pentru a sigila bine rana din trunchiul de lut grădină smoală, mușchi sau simțit.Beneficiile sucului de mesteacan
Datorita compozitiei sale unice, samanta de mesteacanoameni utili, și sănătoși și pacienți cu diferite boli. Lui în fiecare zi poate bea, copii și adulți, în special organismul are nevoie de ea în primăvară, în timpul avitaminoza.Tak sezonier, precum seva de mesteacăn este în esență lipsit de alergeni, este recomandat să bea, în scopul de a consolida imunitatea femeilor însărcinate și care alăptează. Și dacă o femeie în timpul sarcinii sufera de edem, bautura sanatoasa ajuta sa scape de ele. La urma urmei, suc de mesteacăn - excelent mochegonnoe.Chto ce privește utilizarea de seva de mesteacan in diverse tipuri de boli, vorbesc despre asta, nu numai naturopaths și vindecători, dar și experți de medicina tradițională. De exemplu, din cauza unui diuretic sevă de mesteacăn pronunțată acțiune este prezentat în bolile renale și insuficiență renală, în principiu.Cu toate acestea, nu merită să beți dacă există pietre în rinichi: puteți provoca mișcarea lor, provoca colici.Sucul de mesteacăn curăță sângele perfect, îndepărteazătoxine și deșeuri. Prin urmare, este bine să utilizați atunci când este intoxicație. De exemplu, în cazul bolilor infecțioase, la o temperatură ridicată, febră, cu transmitere sexuală zabolevaniyah.Sok mesteacăn digestiv bun stimulează secreția. Cei care au aciditate scăzută ar trebui să bea un pahar de trei ori pe zi. În principiu, el ameliorează starea celor care suferă de afecțiuni gastro-intestinale. În plus, sucul de mesteacăn a găsit aplicații în cosmetologie. Cu tonul său de ajutor pielea, întăriți părul, luptați cu matreata.
Rețete pe bază de mesteacăn
Sucul de mesteacăn se poate bea nu numai în formă pură. Există câteva rețete excelente bazate pe ea. De exemplu, mesteacăn mesteacăn. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați sucul în borcan, puneți zahărul la o viteză de 2 lingurițe. pe litru, adăugați 3-5 boabe de stafide. Apoi, pentru câteva zile, puneți-vă într-un loc cald și lăsați să rătăcească ușor. Când băutura este gata, poate fi depozitată într-un loc răcoros 2 sau chiar 3 luni. O altă rețetă bazată pe suc de mesteacăn - miere. Dar nu tradițional, ci mai simplu. Este necesar să adăugați miere la suc pentru a gusta și se amestecă bine. Băutura se va dovedi delicioasă. În plus, puteți experimenta prin amestecarea sucului de mesteacăn cu o varietate de fructe de padure.Sfat 3: frunze de mesteacăn: proprietăți utile și aplicare
Birch este unul dintre copacii cei mai poetici,crescând pe teritoriul Rusiei. Ea compune cântece despre ea, ea este eroina poeziei, artistii place să facă accente pe scenele peisajului ei. În plus față de "imagini", această plantă are un beneficiu practic tangibil. Inclusiv, este larg aplicat și în medicină.
