LovesTheTeam.com

Veți avea nevoie

• Pentru 10-12 porții:
• - 1 pepene verde mare;
• - 750 ml de vin uscat alb;
• - 750 ml de vin alb semisugut;
• - 150 g struguri de culoare alb-negru;
• - 100 ml de lichior de fructe;
• - 100 ml de coniac;
• - 2 mere;
• - 1 piersic;
• - 4 linguri. linguri de zahăr;
• - gheață.

instrucție

1

Clătiți fructele, uscați-le. Tăiați strugurii în jumătate, îndepărtați oasele. Se curata merele din miez, se taie felii subtiri. De asemenea, din piersic scoateți piatra, tăiați în felii sau cuburi - acest lucru nu este atât de important.

2

Se toarnă fructele și fructele preparate într-o adâncimeun castron, se toarna cognacul si 350 ml de vin uscat albe, se amesteca, se toarna zaharul, se scoate timp de doua ore in frigider. Nu uitați să îngheți gheața în prealabil. Vinul rămas, de asemenea, puse până acum în frigider - toate componentele cârligului trebuie să fie reci.

3

Spălați pepene verde, uscați, tăiați din eacapacul. Îndepărtați toată pulpa cu lingura, scoateți semințele și tăiați carnea în cuburi. Transferați fructele răcit într-un pepene verde gol, adăugați pulpa de pepene verde, se toarnă vinul și orice lichior dulce de fructe. Adăugați cuburi de gheață, amestecați. Cârligul de fructe din pepene verde este gata, sub această formă și îl serveste pe masă.