Totul despre vinuri: cum să bei

Totul despre vinuri: cum să bei



Vinul nu este atât de feminin ca unuldintre cele mai aristocrate și nobile băuturi. Utilizarea sa este considerată o artă, unde partea exterioară a procesului este chemată să dezvăluie cel mai calitativ toate proprietățile aromatice și aromatice ale băuturii.





Totul despre vinuri: cum să bei

















Alegeți ochelari

Aici lucrul principal este numai forma. Sticla pentru pahare de vin ar trebui să fie subțire și transparentă, astfel încât temperatura băuturii să fie simțită bine. Marginile sunt de asemenea subțiri, lustruite. Astfel, vinul cade imediat pe limbă. Cele mai cunoscute în mediul vinului sunt ochelarii sub forma unei lalele, tk. este această formă care concentrează și armonizează cel mai armonios buchetul de arome ale vinului. Cele mai frecvent utilizate în utilizarea roșu, în special vin.Legkie desert vinuri albe sunt cel mai bine dezvăluit de sticlă o altă formă de flori - clopot cu chast.Vina superioară largă cu proprietăți spumante făcut uz de înalte ochelari, înguste care fac posibilă pentru a forma un minunat în creștere în sus bule . Picioarele ochelarilor de vin sunt, de obicei, goale, iar ochelarii înșiși nu au ornamente.

Noi pregătim feluri de mâncare

În primul rând, două reguli generale. 1. Un fel de mâncare cu o compoziție simplă ar trebui să aleagă vinuri cu un buchet bogat de gust si aroma. mese fine, speciale, du-te bine cu vinami.2 simplu, nepretentios. Vinul roșu poate fi servit la carne roșie, respectiv alb, la alb. Nu întotdeauna, dar în majoritatea cazurilor funcționează această regulă. Nu bea vin facut supe sunt permise cu excepția faptului că o pereche de înghițituri de vin înainte de edoy.Krasnye amestec minunat de animale din carne, ciuperci, cele mai multe feluri de mâncare de legume. Red fortificata servește la preparate din carne grase, demidulce rosu - la aperitive de legume și unele vinuri de masă moreproduktam.Belye sunt plăcute de a utiliza cu pești (cu excepția hering și peste marinat), fără brânză, mâncăruri ușoare de păsări de curte - păsări, tsyplyata.Desertnye vina vorbesc de la sine: este servit desertul, împreună cu aceste tipuri de snacks-uri, cum ar fi fructe, inghetata, ciocolata, pechene.Shampanskoe orice fel de amestecuri bine cu aproape toate feluri de mâncare, și de ce este băutura cea mai festivă și ceremonial. Dar nu ar trebui să fie folosit ca un hering gustare și preparate marinate.

Procesul propriu-zis

Când vinul este deja în pahare și bufetul este acoperit,rămâne doar să bea cu competență. Un pahar cu vin este acceptat să dețină exclusiv pentru un picior. În momentul în care sticla este adusă la gură, vinul trebuie să atingă mai întâi buza superioară și numai apoi, încet, prin buzele deschise, să fie atrasă în gură. Înghițiți-vă imediat nu este recomandat, pre-țineți, "cântăriți" băutura pe limbă, ceea ce vă va ajuta să dezvăluiți complet gustul vinului folosit.