Cuptor cu microunde: mai mult rău sau bun?
Cuptor cu microunde: mai mult rău sau bun?
Cuptorul cu microunde a intrat deja înviața oamenilor moderni și, pentru mulți, acest aparat electric este pur și simplu de neînlocuit. Există chiar și cei care folosesc un cuptor cu microunde mai des decât o sobă convențională și astfel de oameni nu se gândesc la eventualele daune cauzate de utilizarea lor.
Avantajele cuptorului cu microunde
În primul rând, beneficiul unui cuptor cu microunde este o economie de timp semnificativă. Cu ajutorul acestuia pentru câteva minute puteți dezgheța carnea sau peștele, puteți încălzi supa răcită sau puteți fierbe o ceașcă de cafea.Potrivit oamenilor de știință americani, utilizarea microundelor în SUA a redus numărul persoanelor care suferă de cancer la stomac.Faptul este că atunci când gătesc înNu este nevoie să adăugați ulei în cuptorul cu microunde. Cu alte cuvinte, acest produs conține mai puțin colesterol și grasimi dăunătoare. De asemenea, datorită timpului scurt de gătit, produsele rețin mai multe vitamine și micro- și macro-elemente. De exemplu, dacă gătiți alimente pe o sobă, atunci aproximativ 60% din vitamina C conținută în acesta va fi distrusă și sub acțiunea unui cuptor cu microunde, numai 2% până la 25% sunt distruse. În plus, atunci când lucrați cu un cuptor cu microunde este practic imposibil să fiți ars. În timpul deschiderii ușii, se oprește automat, ceea ce nu se poate spune despre un cuptor convențional.
Pericol la cuptorul cu microunde
Sub acțiunea radiației cu microunde din Româniamolecule de produse începe să apară procesul de degradare și modificări în structura lor. Astfel, în agenți cancerigeni sub formă de alimente care pot provoca daune extrem de mari pentru sănătate cheloveka.Pri încălzirea în produsele alimentare cu microunde pentru copii în ea poate fi format substanțe neurotoxice, provocând o tulburare a sistemului nervos al copilului, și substanțe nefrotoxice periculoase pentru rinichi.Astfel, dacă vă hrăniți bebelușul cu amestecuri artificiale, gătiți-l numai pe sobă.Pe de altă parte, potrivit oamenilor de știință americani,în cuptoarele cu microunde apare o scurgere de radiații electromagnetice. De asemenea, deteriorarea semnificativă a calității produselor alimentare - reducerea de produse nutritive ajunge de la 60% la 90%, oamenii de știință de testare .O elvețian a fost efectuat în care voluntarii au fost pentru câteva zile să mănânce alimente gătite cuptor numai într-un cuptor cu microunde. Conform rezultatelor, au descoperit ca toate aceste persoane a crescut numărul de celule albe din sânge, care ar putea declanșa apoi cancer krovi.Tem Cu toate acestea, unele gastroenterologi cred ca cancerigeni poate să nu apară în alimente, în cuptorul cu microunde. Cel mai probabil, otrăvurile conținute în astfel de produse, inițial, astfel încât să nu ar trebui să dea vina numai aparatele.
