Sfat 1: Peștele care are cel mai mare ficat
Sfat 1: Peștele care are cel mai mare ficat
Pe Pământ există multe pești care diferă una de alta cu cele mai incredibile calități. Și cel mai mare rechin are un rechin gigantic. Ce dimensiune este ficatul ei imens?
Totul despre rechinul gigant
Prin dimensiunea sa, rechinul gigantic este inferiorrechinul de balenă, cu toate acestea dimensiunile sale sunt mai mult decât impresionante - are o lungime medie de 10 metri și o greutate de 4 tone. Această specie trăiește în apele calde temperate ale Oceanului Pacific și Oceanului Atlantic. În exterior, corpul unui rechin gigantic seamănă cu o țigară de gri închis, maro sau negru. Abdomenul peștilor are o colorare mai ușoară decât părțile laterale și spate, iar botul este luat cu mult înainte.În rechinii giganți tineri, botul este ca un trunchi scurt, care în cele din urmă dispare, transformându-se într-un bot de rechin lung.Pe ambele laturi ale capului rechinului sunt uriașeDespicate cu crengi, care nu au analogii printre alte pești. Arcurile de retenție ale rechinului gigantic sunt echipate cu câte 100-1300 de minute de stâlpi de corn - funcția lor este să filtreze apa de mare. Deoarece această specie de rechin se hrănește numai pe plancton, dinții sunt microscopici (în comparație cu dimensiunea corpului) și sunt situați în 5-7 rânduri. Ei șamponează rechinul plancton.
Ficatul rechinului gigant
Ficatul gigantic al rechinilor este situat în spateparte a corpului și reprezintă aproape un sfert din masa corpului rechinului. Acest lucru vă permite să acționați ca un flotor, fără a permite rechinul să se înece. Este susținută de două aripi puternice pectorale, iar corpul rechinului controlează aripile caudale simetrice. Ficatul rechinului uriaș este surprinzător de util - conține o cantitate uriașă de vitamine A, D și E și squalen este o substanță utilizată pentru tratarea bolilor de plămâni, inimă, feminină și de piele.Astăzi, oamenii de știință sunt implicați în dezvoltarea de medicamente din squalen, care vor ajuta la tratarea cancerului.În plus, ficatul unui rechin gigantic conținealchilgliceridele și acizii grași, care sunt cele mai valoroase materii prime naturale pentru aditivii alimentari și medicamentele. Aceste substanțe întăresc imunitatea în toate direcțiile, iar squalena și squalamina ajută la combaterea eficientă a infecțiilor bacteriene și fungice. Ficatul unui rechin este numit o fabrică de nutrienți - și nu numai nutrienți. Ulei de ficat de rechin a fost folosit în secolul al XVIII-lea, când norvegienii și suedezii au folosit-o pentru a vindeca rănile și a trata bolile sistemului digestiv și respirator. Ei știau despre beneficiile ficatului rechin și a spaniolilor vechi, care beau în mod regulat acest ulei - practic nu s-au îmbolnăvit și nici nu știau ce este o răceală.
Sfat 2: Ciorba de pește - o delicatesă mică
Despre mulletul de pește roșu scris de gânditori străini șioamenii de știință Seneca, Horace, Pliny și Cicero, care au fost încântați de proprietățile gustului, precum și de o abilitate unică de a-și schimba culoarea. Acest pește se caracterizează prin prezența a două antene lungi la o dimensiune relativ mică - de aproximativ 45-50 de centimetri de la începutul capului și până la vârful cozii.
Un pic despre pește unic
În rusă, cuvântul "barabulka" are un turcoriginea cuvântului barbunya, la rândul său, derivat din cuvântul italian Barbone, care se traduce ca „barba mare“. În Rusia, acest pește are un al doilea nume - „sultan“, care este asociat cu mustață caracteristic, ca sultanilor. Foarte popular acest pește a fost în Roma antică, în cazul în care ponderea transporturilor de partid ocheană au fost egale cu argint. În zilele Imperiului Roman, bucătarul, înainte de gătit pește, de obicei, mai întâi efectuată într-un borcan cu apă pentru oaspeții care au avut posibilitatea de a admira jocul petelor de culoare de ocheană - de la argint la karminovogo.Promyshlenny prinderea chefal este foarte abundent în Marea Mediterană, Marea Neagră și Marea Azov, precum și în oceanele Indian și Pacific, în cazul în care peștele trăiește la adâncime mică în 15-35 metru. Astfel, se preferă sol nisipos sau noroios, dar uneori poate fi pe chefalii pietros dne.Tsenna și proprietățile sale nutritive, precum și o mare ușurință (în 100 de grame de pește conținut numai 31 kcal, 0,8 grame de grăsime și 5 grame de proteine) . Carnea este foarte delicată și este considerată delicioasă, deoarece proteina mullet este foarte rapid absorbită. Conținut ridicat de magneziu, fosfor și alte microelemente valoroase pentru corpul uman. Se crede că chiar și o mică gustare a unui mullet poate restabili rapid puterea unei persoane.Cum să pregătești o salată roșie
În lumea gătitului se consideră că este gustosaproape orice formă și de calitate și proaspăt prins ocheană pur și simplu imposibil să se încurce în procesul de coacere. Foarte pește gustos și de la această ureche și chefal uscate la gust nu este inferior chiar gras și tarani.V hrănitoare tradiții culinare europene există mai multe variante de gătit chefal prăjit, și în țările mediteraneene sunt foarte mândru de coace, friptură pe grătar, și zaparivat cu ierburi în tigaie, situate pe Kostrovo de căldură. apreciat în mod special foarte fraged ficat ocheană, și absența bilei în corpul de pește face foarte convenabil pentru bucătari lenesi care nu doresc să gut rybu.Prichem semn chefal gustul nu este dimensiunea de ea ca de preferat tuturor de gătit și de servire este un pește mic, cu nu o dimensiune mai mult de 20 de centimetri. Carnea astfel de pește - foarte gustoase și ofertă. Măcelul este, de asemenea, destul de comun în formă conservată.Sfat 3: Ce alimente conțin cele mai multe proteine
Pentru cei care monitorizează sănătatea și imaginea, doresc să ajusteze greutatea sau să o păstreze în cadrul existent, este foarte important să știm care sunt produsele care conțin substanțele necesare.
După ce moda a ajuns subțirecifrele, foarte mulți oameni au început să se gândească la respectarea echilibrului corect între proteine, grăsimi și carbohidrați în dieta zilnică. Proteinele, fiind materialul de bază al unui organism, răspund în primul rând pentru creșterea masei musculare.
