Sfat 1: Caracteristicile vacăi tricoului Jersey
Sfat 1: Caracteristicile vacăi tricoului Jersey
Vacile sunt printre cele mai comunereprezentanți ai bovinelor. Ei dau oamenilor lapte, contribuie la producția de unt de casă, brânză de vaci și chiar brânză. Este dificil să supraestimați întreaga valoare a vacilor pentru agricultura internă.
Vedere încrucișată, care a apărut pentru prima dată în spațiile deschiseAnglia, este una dintre cele mai productive rase. Vacile de rasă de trestie se disting prin conținutul ridicat de grăsimi din lapte și produse lactate, care pot ajunge la șase la sută și uneori și mai mult.
În cele mai multe cazuri, trecereatricou de sex masculin cu alte rase pentru a crește nivelul conținutului de grăsime și saturația produsului final. Mulți fermieri preferă să aibă în gospodăria lor cel puțin doi reprezentanți ai acestei rase pentru dezvoltarea constituției și a fertilității.
Această rasă este lactate, deci discutați despre anumite aspecteGreutatea nu are sens. Datorită naturii lor mixte, astfel de vaci suferă adesea schimbări externe datorită dezvoltării constante, care are părți pozitive și negative în cheia proprie.
Datorită conținutului înalt de grăsime al laptelui, pe suprafață apar pete de culoare galbenă care disting piatra dată în produsul final de alți reprezentanți.
De asemenea, este important să notați un număr semnificativmuls. Aceasta este de peste trei mii de kilograme pe an pe cap de animal. Cu toate acestea, după cum sa menționat deja, vaca de jersey în ceea ce privește calitatea cărnii este mult inferioară, deoarece se referă la vacile din direcția produselor lactate.
Sfat 2: Vaci care dau cel mai mult lapte
În prezent, lumea este "exploatată"un număr mare de rase de bovine, în general, și de vaci, în special. Acestea sunt împărțite în lapte și carne și se crede că cea mai mare parte a laptelui poate da vaci Aishirce, destul de obișnuit în regiunile rusești, situate în partea europeană a țării.
instrucție
1
Aishir vacile se schimba excelentmediu și bine adaptat la noile condiții, nu foarte capricios la cele mai furaj grosier. Randamentul de lapte pentru fiecare animal poate ajunge la 5000 kg lapte cu un conținut maxim de grăsime de 4-4,2% pe an, iar mediana este de obicei fixat la un nivel de 4500-4600 kg, cu un conținut mediu de grăsime în 3,5-3,8%.
2
Pentru prima dată această varietate de vaci a fostînregistrat oficial în 1862 în județul Scottish de Ayrshire. Apoi sa răspândit destul de repede în Finlanda, Germania și Franța și a fost adus și în SUA, Canada și Australia. Aproximativ de la sfârșitul secolului al XIX-lea, rasa aishiriană a început să câștige rapid popularitatea în Imperiul Rus.
3
Și acum instalațiile de reproducție specializate încultivarea acestor vaci există în regiunile Leningrad, Yaroslavl, Moscova, Tula, Vologda, Novgorod și Kirov ale Rusiei moderne, precum și în Karelia, Krasnodar Krai și Republica Komi. Astfel, Rusia ocupă locul doi în lume în ceea ce privește numărul de vaci Aishir din lume. Acestea reprezintă aproximativ 90 mii de animale sau 2,8% din numărul total de "Aishari" de pe întreaga planetă. Țara se află în urmă în Finlanda în acest indicator: 140 mii vaci Aișir.
4
Masa medie a unui animal din această specie esteaproximativ 550-590 de kilograme. Costumele ei uzuale sunt roșii sau pătate. Capul vacei este foarte ușor și frumos, iar coarnele sunt subțiri și mari, mai întâi ușor în lateral și apoi în sus. Această structură de coarne în creșterea bovinelor se numește lirică. Partea din spate a animalelor este destul de largă și dreaptă, iar trunchiul în sine este scurt. Umezile vacilor Ayshire sunt foarte pronunțate, cu o caracteristică pentru dimensiunea bovinelor de lapte, o formă de ceașcă. Mucoasele sunt dispuse pe distanțe mari, de dimensiuni medii.
5
Popularitatea mare a acestei rase de maribovine este determinată de coerența producției sale de lapte, care, desigur, este foarte apreciată în agricultură și în industria laptelui. În plus, conținutul de celule somatice este scăzut în laptele animalului. Vacile sunt productive atât în ceea ce privește mulsul, cât și în termeni de procreare de ceva timp. Ei trăiesc foarte ușor și au un temperament activ.
